Описание: Вкусная и полезная брынза в домашних условиях, готовится очень просто! Рецепт рассчитан на 3 литра молока, в результате получается примерно 0,5 кг сыра. Подробный рецепт в видео ниже.
Ингредиенты
Молоко
(свежее домашнее, если молоко кипяченое или пастеризованное - дополнительно нужен хлористый кальций)
— 3 л
Сычужный фермент
— 0,03 г
Соль
— 2 ч. л.
Приготовление
Брынза — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусная и полезная брынза в домашних условиях, готовится очень просто! Рецепт рассчитан на 3 литра молока, в результате получается примерно 0,5 кг сыра. Подробный рецепт в видео ниже.
