Салат овощной с брынзой

Автор: Демурия

Описание: Легкий, сочный овощной салатик с брынзой. Прост в приготовлении, но от этого не менее вкусный. Этакая ностальгия по лету.

Ингредиенты

Капуста китайская — 100 г
Горошек зеленый (консервированный ) — 5 ст. л.
Оливки зеленые (нетто готового продукта 90 г без косточки) — 1 бан.
Майонез (Махеев, по вкусу)
Перец душистый (По вкусу свежемолотый )
Огурец — 2 шт
Кориандр (Молотый) — 0,5 ч. л.
Брынза (Можно заменить фетой) — 70 г

Приготовление

Из горошка слить жидкость и в салатник выложить 5 ст. л. Оливки нарезать кружочками. Огурец нарезать мелкими кубиками, капусту нашинковать

Добавить майонез, кориандр, молотый черный перец. Аккуратно все перемешать

Брынзу (не соленую) нарезать маленькими кубиками и украсить салат. По поводу брынзы: я покупаю не магазинную, а на рынке. Всегда свежую и не пересоленную.

Приятного аппетита

Салат овощной с брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/