Автор: masha vet
Описание: Такой хороший и простой..! Рулетик с рыбкой "Золотой"! Длиннее, будут объяснения..!, чем факт свершившийся, творения..! На самом деле, очень быстро..!, рулет готовится " лучистый "..! В рецепте все предельно ясно..!, по вкусу блюдо лишь опасно..! Заманит в колдовские сети.., и больше ни за что на свете.., его не вычеркнем из списка..! " Отличный стол..!, и нет здесь риска..! " Потому что вкусно будет..! " Гость, такого не забудет..! " Праздник в чудо превратится..!, и закуска оживится..! Можно и на каждый день..! Печь его, совсем не лень..! Время мало занимает..!, нас на кухне выручает..! Очень нежно..! Ароматно..! Кушать будет всем приятно!
|
|
Продукты |
|
Филе рыбы, нарезать полосками, посолить, поперчить по вкусу, полить немного лимоном |
|
Подготовить тесто : разбить в миску 2 яйца, добавить майонез Махеев, перемешать венчиком., ( и совсем чуть соли), далее добавить постепенно муку, и все хорошо перемешать, до однородной массы. Разогреть духовку 180% |
|
Противень застелить бумагой для выпечки ( пергамент, и т. д.), выложить тесто, и разровнять тонким слоем по поверхности. Поставить в духовку на 5- 7 минут. |
|
Пока готовится тесто, делаем начинку..: Лук мелко нарезать, обжарить на сковородке с растительным маслом, когда он подрумянится, добавить нарезанный шпинат, посолить, поперчить по вкусу., далее влить сливки, и когда они немного загустеют, добавить сырое яйцо, и все перемешать. |
|
Достать тесто из духовки, переложить на стол, вместе с бумагой. Аккуратно отделить тесто |
|
Выложить на теплое тесто шпинат с луком |
|
Сверху выложить рыбу, и при помощи пергамента, свернуть в рулет. |
|
Постелить на противень новую бумагу для запекания, выложить на нее рулет, швом в низ |
|
Смазать рулет майонезом со всех сторон, и поставить в духовку на 10- 15- 20 минут ( зависит от размера рулета) |
|
Достать рулет, дать немного остыть, и нарезать. |
|
Рулет готов! Приятного аппетита! |
