Морковный торт для тех, кто худеет

Автор: Печенка

Ингредиенты

• Хлопья овсяные (5 столовых ложек) — 45 г
• Крупа овсяная (1 столовая ложка) — 10 г
• Кефир — 50 г
• Белок яичный — 1 шт
• Морковь (Около 100 г) — 1 шт
• Яблоко (Около 100 г) — 1 шт
• Ванилин (На кончике ножа)
• Заменитель сахара
• Голубика — 3 шт
• Творог (Мягкий обезжиренный) — 120 г

Приготовление

Овсяную крупу и геркулес измельчаем в муку.

Взбиваем немного вместе кефир и белок, смешиваем муку и белок с кефиром.

Натираем яблоко и морковь.

Хорошо перемешиваем, добавляем ванилин и сахзам.

Выкладываем в силиконовую форму и ставим в предварительно нагретую духовку до 200 градусов на 25 минут.

Вынимаем и разрезаем на 3 равные части. Творог смешиваем с сахзамом и ванилином, смазываем каждый корж творогом, сверху выкладываем голубику. Ставим в духовку еще минут на 10.

Приятного аппетита! Энергетического ценность всего пирога: 350 ккал ; белки - 22 г; жиры - 4 г; углеводы - 56 г.

© www.povarenok.ru