Творожно-яблочный пирог с грецким орехом

Автор: Наталья Пристай

Описание: Пирог получается очень вкусным и сытным ))) Очень интересное и вкусное сочетание яблока, творога и грецкого ореха )))

Ингредиенты

Тесто

Маргарин — 125 г
Мука пшеничная
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Вода — 1/4 стак.
Орехи грецкие — 100 г

Начинка

Творог (можно взять побольше: 250-300 г) — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная (по желанию) — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт

Приготовление

Творожно-яблочный пирог с грецким орехом ингредиенты

Растереть маргарин с мукой, солью. Добавлять муку постепенно, сколько потребуется для крошки.

Вот такая крошка должна получится.

В крошку добавить яйцо, воду. И вымесить тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.

Выкладываем тесто в форму. И ставим в разогретую духовку на 5-7 мин. В это время начинаем готовить начинку.

Яблоки порезать дольками (можно кубиками). Творог смешиваем с яйцом, сахаром, сметаной, мукой. (У меня без муки, поэтому начинка получилась не совсем густой)

Далее выкладываем на тесто грецкий орех (половину).

На грецкий орех выкладываем творожную массу и сверху яблоки.

Яблоки посыпаем сахаром. И сверху оставшуюся творожную массу и грецкий орех.

Выпекаем до готовности, пока яблоки не станут мягкими. Около 40-50 мин.

Кулинар я не начинающий, но и не профи ))) Люблю экспериментировать, иногда чтобы получилось, пытаюсь готовить одно и то же блюдо несколько раз. Поэтому, уважаемые кулинары, просьба не судить строго

Творожно-яблочный пирог с грецким орехом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/