"Гнезда" из спагетти с овсяно-мясной котлетой

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Спагетти (сырые) — 60 г
• Мясо (любое) — 100 г
• Майонез (ТМ "Махеевъ") — 1 ст. л.
• Отруби (овсяные) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сыр твердый — 10 г
• Крекер (несладкий) — 4 шт
• Соль (по вкусу)
• Орех мускатный — 0,5 ч. л.
• Масло растительное

Приготовление

Спагетти отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, добавить 1 ст. л. растительного масла. Перемешать.

Мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Порезать на кусочки, добавить мускатный орех. Добавляем овсяные отруби, перемешиваем.

Добавляем яйцо. Перемешать.

Добавляем майонез.

Измельчаем крекер. Из фарша сформировать котлету, положив в середину ее кусочек сыра. Обвалять в крекере и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем 10-15 минут на медленном огне в духовке. К столу попадем в теплом виде со спагетти. Примечание: Если вдруг из-за яйца масса получится жидковатой для лепки котлет, то вмешиваем в нее измельченный крекер до того состояния, когда можно сформировать котлету.

© www.povarenok.ru