Салат "Ах, осень"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
• Шампиньоны (Резаные консервированые ) — 5 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурец (Соленый) — 2 шт
• Помидор (Большой) — 1 шт
• Майонез (Махеев, по вкусу)
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

В небольшом количестве оливкового масла обжарить чеснок, раздавленный лезвием ножа. Зарумянившейся чеснок убрать и выложить мелко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета.

Добавить к луку шампиньоны и еще минуты 3 поджарить. Огурцы и сыр натереть на крупной терке. Разложить по разным чашкам.

Помидор и курицу нарезать маленькими кубиками. Салат выкладывать слоями, промазывая их майонезом по вкусу: курица, грибы с луком, соленые огурцы, сыр и помидор.

© www.povarenok.ru