Автор: Galchonok22
Описание: Очень ароматное и хрустящее печенье, рецепт которого хочу посвятить Марианночке (один три )
|
|
Положить в миску масло комнатной температуры, добавить сахар тростниковый ТМ"Мистраль". Растереть ложкой до однородности. |
|
В масляно-сахарную смесь добавить кофе, растворённый в кипятке, муку, какао, ванильный сахар |
|
Замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам |
|
Скататть 9 шариков размером с грецкий орех и уложить на противень, застеленный пергаментом (смазывать не надо), оставляя расстояние между ними примерно 5 см |
|
Пальцами распластать каждый шарик до толщины 2-3 мм. |
|
Каждую печенюшку посыпать сверху тростниковым сахаром ТМ"Мистраль". Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 10 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой палочки и не пересушите |
С Марианночкой познакомилась после приготовления мною очень интересных и вкусных булочек по её рецепту "Вечернее чаепитие". В результате общения и знакомства выяснилось, что Марианна раньше училась у нас в Питере 
Марианночка, дорогая, это ароматное и хрустящее печенье я испекла для тебя -угощайся 
!!! Со сладким приветом к тебе из Питера!!!
