Автор: masha vet
Описание: Ох уж эти запеканки..! Существуют для приманки..! Простотой своею манят.., и любовь к еде нам дарят..! Много мы рецептов знаем..! Часто милых запекаем..! Аромат к тарелке тянет.., он поверьте.., не отстанет..! И конечно, надо вкусно..!, накормить семью искусно..! Все довольны очень будут..! Запеканку не забудут..! Скажут от души спасибо..! Быстро, Вкусно и Красиво..! Все рецепты хороши..! Приготовим от души..!
|
|
Продукты |
|
Кабачки почистить и нарезать маленькими кубиками, в миску поставить дуршлаг, сложить в него кабачки, посолить, и оставить минут на 15. |
|
Лук нарезать полукольцами, можно меньше., и обжарить на растительном масле. |
|
Зелень мелко нарезать, сыр натереть на мелкой, или средней терке. |
|
Кабачки хорошо отжать, и выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить остатки влаги. |
|
Взбить миксером яйца, сметану, сыр и майонез. ( посолить, поперчить по вкусу) |
|
Добавить лук, зелень и отжатые кабачки. Тщательно перемешать. Выложить в форму ( хорошо смазать растительным маслом, вместе с боками), если надо, постелить бумагу. Разогреть духовку, и выпекать в течении 35-50 минут ( зависит от размера формы), при температуре180% |
|
Дать немного остыть, и переложить на блюдо! |
|
Запеканка готова! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде..! Приятного аппетита! |
