Филе семги нарезать полосками и приготовить на пару 6-7 минут.
Щавель помыть, тщательно высушить бумажным полотенцем.
Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать дольками и обжарить в меду до размягчения примерно минут 10-13, добавить черный перец.
Для соуса смешать йогурт с 1 ч. л. сахара, добавить соль.
Уложить на плоское блюдо в центр щавель сверху поместить теплую семгу, по бокам дольки груши, полить соусом.
Салат "Изысканный вкус" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/