Салат из шпрот с овощами и брынзой

Автор: Convallaria

Ингредиенты

• Картофель (вареный) — 150 г
• Шпроты — 1 бан.
• Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 100 г
• Морковь (вареная) — 70 г
• Брынза — 60 г
• Майонез
• Маслины (без косточек, для украшения)
• Зелень

Приготовление

Все ингредиенты выкладывать слоями с помощью сервировочного кольца (квадрата). Первый слой - вареный картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке и слегка смазать майонезом. Второй слой - шпроты (без масла) измельчить вилкой и выложить поверх картофеля.

Вареное яйцо очистить от скорлупы, натереть на крпуной терке и выложить третьим слоем.

Четвертый слой - натертая вареная морковь. Этот слой слегка смазать майонезом.

Пятый слой - консервированный зеленый горошек.

Шестой слой - брынза, натертая на крупной терке.

С салата аккуратно снять сервировочное кольцо и украсить зеленью и маслинами.

© www.povarenok.ru