Описание: Очень понравилась картинка и я решила приготовить этот рулетик. Очень красивый получился Тигренок. Ну и конечно же вкусный!!!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 2 ст. л.
Крахмал
— 2 ст. л.
Майонез
— 100 мл
Соль
(щепотка)
Перец душистый
(щепотка)
Укроп
Сыр мягкий
— 150 г
Филе рыбное
(кусочки красной рыбки)
— 200 г
Маслины
— 10 шт
Приготовление
Яйца взбиваем с майонезом, солью и перцем. Вводим муку и крахмал, все перемешиваем. Отберем 4 ст. л. массы и добавим к ней измельченный укроп. Противень застелем бумагой и выливаем массу. В произвольном порядке выкладываем укропную массу и нарезанные кружочками маслины.
Выпекаем в духовке при t 200 град 10 минут. Вынимаем и выкладываем на бумагу. Скручиваем в рулет и даем полежать 3-5 минут. Снова разворачиваем и смазываем мягким сыром, выкладываем на него кусочки красной рыбки, замаринованные в соке лимона.
Сворачиваем в плотный рулет и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Охлажденный рулет нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.
Приятного аппетита! Праздничный закусочный рулет "Тигренок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень понравилась картинка и я решила приготовить этот рулетик. Очень красивый получился Тигренок. Ну и конечно же вкусный!!!
