Медовое печенье

Автор: Iaon

Описание: Когда нужно использовать кислое молоко, то я готовлю это печенье. Очень ароматное, вкусное и к чаю отлично подходит

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Корица — 0.5 ч. л.
Кориандр — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 стак.
Соль (Щепотка) — 1/4 ч. л.
Мед — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир ((Кислое молоко)) — 300 г
Семечки подсолнуха — 0.5 стак.
Масло подсолнечное (Для смазки протвеня) — 10 г
Ваниль — 1 пакет.
Изюм (По желанию) — 1 горст.

Приготовление

Смешиваем сначало все сухие ингредиенты: мука, сода, сахар, ваниль, соль, корица, кориандр

Затем добавляем яйца, мед, кислое молоко и еще раз хорошо перемешиваем. Затем добавляем семечки и изюм и еще раз хорошо перемешиваем. По консистенции похоже на не очень густую сметану.

Смазываем противень маслом. Выливаем наше тесто. Ставим в духовку нагретую до 200 градусов на 25-30 минут.

Когда корж немного остынет режем. Приятного аппетита!

Медовое печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/