Автор: lusiava
Описание: Немного изменив рецепт детского печенья, приготовленного мною ранее, я получила более диетический вариант, т. к. сливочного масла положила лишь 60 г. Инвентарь: большая и средняя глубокие миски, пергаментная бумага, противень.
|
|
Подготавливаем ингредиенты в нужных пропорциях. |
|
Соединяем сахар, манную крупу и муку в средней миске. В глубокую миску с маслом высыпаем получившуюся сухую смесь. В глубокую миску с маслом высыпаем получившуюся сухую смесь. Берем в ладошки и растираем тесто в крошку, помогая пальчиками. |
|
Застилаем противень пергаментной бумагой и высыпаем наше тесто. |
|
Формируем из теста пласт толщиной в 1 см, приминая его руками. |
|
У нас получается пласт примерно 18х20 см. Ставим нагреваться духовку на 180 градусов по Цельсию. У меня в духовом шкафу 5 разъемов для противня - выбираю 2 сверху и ставлю туда противень с тестом на 30 минут. Последние 5-10 минут поглядываем, чтобы низ не был слишком темным. |
|
По истечении времени достаем противень, кладем его на стол (или куда вам будет удобнее) и нарезаем прямоугольниками, пока не остыл. Из остывшего печенья можно соорудить стену, замок, башню и т. п. Можно смазать любым кремом - я это сделаю в следующий раз и обязательно отчитаюсь. Спасибо за внимание! |
