Автор: IZUMRUD
Описание: Очень лёгкое в приготовлении печенье. Продукты, которые всегда есть в холодильнике. Быстро, вкусно и оригинально. Советую всем приготовить.
|
|
Взбить масло сливочное с сахаром. |
|
С лимона снять цедру и выжать сок. |
|
К взбитому маслу с сахаром добавить белок одного яйца, цедру и сок лимона. Слегка взбить. |
|
Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Частями добавляем муку к взбитой масляной массе и замесить тесто. Я замешивала руками и оно получилось эластичным и не липнущим к рукам. Замешивается быстро, мять долго не надо. |
|
Духовку нагреть до 170 гр. Противень выложить пергаментом и накатать из теста шарики с грецкий орех. Придавить шарики дном стакана. У меня стакан с фигурным дном и печенье у меня получились формы цветочка. |
|
Вот такие печенки я отправила в разогретую духовку, минут на 15. Как порозовеют слегка, готовы. |
|
Вот столько получилось печенья. Можно взять продуктов в двое больше и тогда можно накормить и соседей :) |
|
Приятного чаепития!!! |
