Джем пивной

Автор: LEONK1Z

Описание: Для любителей пива, и не только, смею предложить вот такой джем. Ну, что тут писать, приглашаю к столу на совместное чаепитие. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Пиво светлое (ваше любимое) — 500 мл
Чернослив — 1 шт
Сахар тростниковый — 250 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Пектин (/dżemix/fruit pectin) — 20 г

Приготовление

Наши ингредиенты.

В кастрюльке подогреваем пиво, будет сильно пениться, так что, подогреваем на малом огне.

Когда закипит, добавляем чернослив и лимонный сок. Помешивая, вводим сахар, перемешанный с пектином/dżemix /fruit pectin

Доводим до кипения и варим 7-10 минут. Снимаем пену, достаем чернослив и разливаем по баночкам.

Даём остыть до комнатной температуры и отправляем в холодильник.

Приятного аппетита!
Джем из светлого и темного пива.

Джем пивной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/