Салат "Сосновая шишка"

Автор: Нина-супербабушка

Ингредиенты

• Филе куриное (вареное, копченое или гриль - на ваше усмотрение) — 1 шт
• Картофель (небольшой) — 2 шт
• Лук красный — 1 шт
• Кукуруза (можно взять также зеленый горошек или 2 маринованных огурчика - на ваше усмотрение) — 1/2 бан.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр плавленый (1-2 сырка)
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Майонез
• Миндаль (для украшения)
• Горчица (французская) — 1 ч. л.
• Соус (соевый, Киккоман) — 1 ст. л.

Приготовление

Подготовить продукты.

Лук тонко нашинковать четверть кольцами и замариновать в слабокислом растворе уксуса с добавлением 1 ч. л. сахарного песка на 15-20 минут.

Смешать майонез, горчицу и соевый соус. Выложить смесь в корнетик.

На овальное блюдо выложить картофель, натертый на крупной терке, придав ему форму шишки. Сверху нанести сеточку из майонезно-соевого соуса.

Вторым слоем выложить мясо и снова нанести сеточку.

Далее слоями выложить отжатый лук, кукурузу и яйца, посыпать грецкими орехами. На каждый слой наносить сеточку из соуса.

Последним слоем выложить сыр, натертый на крупной терке, и на него густо нанести сеточку из соуса.

© www.povarenok.ru