Автор: петрова любовь
Описание: Прекрасный салат на каждый день из очень простых продуктов. Если красиво его оформить, подойдет и на праздничный стол. Для любителей копченой рыбки.
|
|
Прелесть этого салата в том, что можно использовать абсолютно любую рыбу. У меня оставшаяся от мужа, который покупал рыбку к пиву, подкопченная Путассу. Прекрасно подойдет и любая другая подкопченная рыба. Если хотите сделать салат праздничным, можно добавить копченого лосося. Путассу очень дешевая рыба, но прекрасна в этом салате. Ее мы тщательно очищаем от шкуры, костей и др. "прелестей". Нарезаем мелкими кубиками. |
|
Рис отвариваем. Не солим, так как рыбка и майонез соленые. |
|
Яйца и морковь также отвариваем. Трем все на мелкой терке. |
|
Укладываем салат слоями. 1 - й слой - рыба, 2 - й слой - майонез, 3 - й слой - рис, 4 - й слой - майонез, 5 - й слой - морковь, 6 - й слой - майонез, 7 - й слой - яйца, 8 - слой - майонез. |
|
Украшаем по желанию. |
