Автор: chudo
Описание: Рецепт нашла на итальянском сайте достаточно давно. Готовлю их на все праздники в качестве горячей закуски. Хорошо подходит к винам, шампанскому и более горячительным напиткам.
|
|
Подготовить необходимые продукты. |
|
Шляпки грибов почистить от кожицы, удалить ножку. |
|
Нарезать горгонзолу и моцареллу небольшими кубиками, выложить на грибы. Солить не нужно. |
|
Хорошо сбрызнуть оливковым маслом, накрыть каждый гриб ломтиком панчетты. Запечь при 180* 15-17 минут. При подаче посыпать свежим базиликом. |
|
Очень вкусно, рекомендую! |
