Голени с овощами, тушенные в белом вине

Автор: Первушина Елена

Голени с овощами, тушенные в белом вине

Описание: Мясо получается ароматным, нежным и сочным за счет белого сухого вина и соевого соуса. Овощи не теряют своего цвета и делают блюдо красивее и насыщеннее!

Ингредиенты

Голень куриная — 6 шт
Перец болгарский (разных цветов - у меня зеленый и красный ) — 3 шт
Лук красный (большой ) — 1 шт
Масло растительное (для обжарки овощей и голеней )
Вино белое сухое — 200 мл
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 50 мл
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Голени обжарить на растительном масле до румяности и вынуть на блюдо.

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Перец помыть, вынуть семена и

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Нарезать полосками.

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Лук очистить и нарезать соломкой.

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Обжарить слегка овощи на растительном масле и

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

добавить голени.

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Влить вино и

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

соевый соус.

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Довести до кипения и

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

тушить под закрытой крышкой на малом огне 25-35 минут.

Голени с овощами, тушенные в белом вине ингредиенты

Угощаемся! Ароматы витают по всей кухне!...

Голени с овощами, тушенные в белом вине — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/