Автор: golubga
Описание: Весёлые снеговики - это целая сказка для детей! Тем более, если снеговик - пирог, всё это вкусно и можно съесть. Предлагаю вам приготовить пирог, который порадует и детей, и взрослых.
|
|
Тесто разморозить при комнатной температуре и выложить на припыленную мукой доску. |
|
Раскатать тесто до 3 мм толщиной, не меньше, т. е. пласт должен увеличиться в два раза. |
|
Разрезать тесто на 1,5 см полоски и затем разделить их поровну. |
|
Творог смешать с сахаром. |
|
Добавить 2 ст. л. повидла и хорошо перемешать. |
|
Смазать каждую полоску творожной смесью |
|
и закрутить рулетиком. Вот таким образом приготовить рулетики из двух пластин слоеного теста. |
|
Берем противень. Кладем на него две тарелки, одна большая, другая маленькая. Присыпаем края немного мукой. Убираем тарелки и получается два круга. Немного смазываем их маслом и слегка присыпаем мукой. |
|
Выкладываем наши заготовки - рулетики. Не кладите плотно, при выпечке тесто будет увеличиваться. Смажьте его взбитым желтком с щепоткой сахара. |
|
А теперь вы можете украсить снеговика. Из полоски сделать шарфик. Обозначить ягодами глаза, рот. Ягоды обваляйте в повидле, а потом раскладывайте. Для носа возьмите морковку (глазированную) или половинку помидора черри (вычищенную внутри от мякоти и заполненную творогом). |
|
Нос снеговику желательно прилепить, когда пирог испечется. Выпекать снеговика в разогретой до 180*С духовке 25 мин. до румяного цвета. |
|
Приятного аппетита! |
