Описание: Вот импровизировала сегодня. Надо кабачки реализовывать, но приходится применять шпионские методы, чтобы их не обнаружили!
Ингредиенты
Говядина
— 2
Кабачок
(цуккини)
— 1/2 шт
Сыр твердый
— 50 г
Бекон
Масло оливковое
— 5 ст. л.
Сметана
— 2 ст. л.
Соевый соус
Приготовление
Мясные стейки отбить, сбрызнуть соевым соусом и оливковым маслом.
Цуккини нарезать тонкими широкими полосками с помощью овощерезки или ножа для сыра, выложить их поперек мясных кусков, в полученные стейки завернуть по 2 брусочка сыра, обернуть рулетики полосками бекона и обжарить их на сковороде с двух сторон.
грибы порезать, слегка поджарить со сметаной.
Рулетики переложить в форму, добавить грибы в сметане и поставить в духовку на 35 -40 минут на 200 *
Говяжьи рулетики с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/