Описание: Решила выставить свой рецепт пирога. Может кому пригодится. Пирог получается вкусный... красивый... праздничный.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
— 1,5 стак.
Масло сливочное
— 200 г
Мука пшеничная
— 4,5 стак.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Творог
— 400 г
Сметана
— 2 ст. л.
Ванилин
— 1,5 г
Черника
— 250 г
Смородина черная
— 150 г
Приготовление
Взбить 2яйца со стаканом сахара, добавить сливочное масло, муку, разрыхлитель и замесить тесто. Тесто на пару часов убрать в холодильник.
начинка.
творог берем мягкий, чтобы не было комочков, добавляем 2 яйца, сахар, сметану, ванилин, 2 ст. л муки. Все хорошо вымешиваем до однородной массы.
ягоды промыть, обсушить, пересыпать 1 ст. л. муки или крахмалом.
ягоды (черника и смородина) можно по желанию любые.
Берем форму, дно формы выкладываем баумагой для выпечки, на бумагу выкладываем наше тесто и руками растягиваем тесто так чтобы получились бортики. Затем выливаем на тесто нашу начинку и сверху посыпаем ягодами.
выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 1-1.10 мин.
приятного аппетита.
Пирог с творогом и ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Решила выставить свой рецепт пирога. Может кому пригодится. Пирог получается вкусный... красивый... праздничный.
