Автор: nyiolika
Описание: Очень хочется поучаствовать в конкурсе сладких подарков, но сахара "Мистраль" к сожалению у нас нет. Но подарки дарить очень люблю и потому дарю этих милых слоников всем поварятам нашего любимого сайта: с пожеланиями долголетия и благополучия. Приглашаю на чаепитие...
|
|
Смешать растопленное сливочное масло, сметану, сахар, соль, добавить соду, погашенную уксусом или разведенной лимонной кислотой, тщательно перемешать до полного растворения сахара и соли. Вмешать 1 яйцо. |
|
Добавить просеянную муку и замесить очень мягкое тесто. Отправить на холод на полчаса. |
|
Для начинки смешать творожок с половинкой яйца. |
|
Тесто разделить на 9 частей. каждый колобок раскатать в овал, в середину выложить начинку. |
|
Сложить пополам, слегка обмять вокруг начинки и сделать надрезы: ухо, хобот, бивень, передние ноги, животик, задние ноги, хвост. |
|
Животик подогнуть под слоника. Ушко слегка расплющить и положить на туловище, хобот вытянуть, бивень загнуть на хобот, ноги загнуть одну на другую. |
|
Выложить на противень, вставить кусочек шоколада в виде глазика и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать минут 15, смазать яйцом и выпекать до готовности (еще минут 10) |
|
Приглашаю всех на чаепитие наши слоники готовы :) |
