Рецепт булочек с сыром нашла на просторах интернета. Очень понравился рецепт, свежеиспеченные очень хрустящие. Желательно съедать тепленькими )))
Наталья ПристайПоваренок 1 уровня
- 20 декабря 2014, 18:56
- 2479
Булочки с сыром
Ингредиенты для «Булочки с сыром»:
- Вода (теплая) — 125 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Дрожжи — 5 г
- Сыр твердый (по рецепту, но я добавила немного больше) — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Соль (полчайной ложки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1526.4 ккал |
белки
48.7 г |
жиры
62.8 г |
углеводы
195.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 36.2 г |
Рецепт «Булочки с сыром»:
-
Замесить дрожжевое тесто из воды, масла, соли и дрожжей. Поставить подходить, пока не увеличится в 2 раза. Можно конечно использовать свой проверенный временем рецепт.
-
Вот так подошло у меня.
-
Далее раскатываем тесто толщиной примерно 3 мм.
-
Тонкими пластинками кладем сливочное масло. Сверху посыпаем натертым сыром.
-
Сворачиваем в рулет.
-
Нарезаем на части толщиной 1,5-2 см.
-
Противень смазываем маслом, выкладываем на него получившиеся кусочки разрезом вниз, и ставим выпекать при температуре 200 градусов, до румяной корочки.
-
Вот такие аппетитные и хрустящие булочки получились. Хватило только на вечер. Ребенку особенно понравились, попросил еще сделать )))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2015 года NDemon #
1. Очень жирные. В следующий раз буду делать без масла, ибо у меня домашний сыр, он и так жирный
2. Очень быстро съедаются. Еще получаса не прошло, а осталось 2 штуки всего.
3 января 2015 года Наталья Пристай # (автор рецепта)
21 декабря 2014 года NDemon #
21 декабря 2014 года Маргарита Сидорова #
21 декабря 2014 года ЕВГЕНИЯ вот #
20 декабря 2014 года Ange77 #
21 декабря 2014 года Наталья Пристай # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года veronika1910 #
20 декабря 2014 года ЮюСтр #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: