Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт
  • 22 декабря 2014, 20:19
  • 93305

Торт "Орех"

Рецепт: Торт Орех

Очень простой в изготовлении торт, но от этого не менее вкусный. Можно и себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно! Я хочу угостить этим домашним тортиком Галочку (felix032).

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Орех"»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4441.4 ккал 		белки
99.2 г 		жиры
200.9 г 		углеводы
561.2 г
Порции
ккал
555.2 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
25.1 г		 углеводы
70.2 г
100 г блюда
ккал
266 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
12 г		 углеводы
33.6 г

Рецепт «Торт "Орех"»:

  • Сахар тростниковый нерафинированный ТМ Мистраль растереть с яйцом.

  • Добавить размягченное масло, сметану, соль, соду. Взбить миксером.

  • Всыпать муку, замесить тесто.

  • От теста отрывать небольшие кусочки, придать форму шарика (величиной с фундук).

  • Противень застелить бумагой для выпечки и выложить "орешки". Выпекать в предварительно разогретой (180 С) духовке около 15 минут, до светло-желтого цвета.

  • Пока пекутся "орешки", готовим крем. В эмалированной миске растереть яйца с тростниковым сахаром ТМ Мистраль.

  • Добавить муку и какао, перемешать. Затем небольшими порциями влить горячее молоко (стакан=250мл), тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
    Поставить миску на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести крем до загустения.

  • Загустевший крем снять с плиты и, помешивая, остудить до теплого состояния. Добавить сливочное масло, перемешать.

  • Если размеры миски позволяют, то в крем высыпать испеченные "орешки", перемешать. Мне пришлось выложить крем в большую по размеру форму и высыпать туда "орешки".

  • Выложить "орешки" на тарелку, придав торту форму горки. Сверху посыпать орешками (я посыпала лепестками миндаля) или мелко истолченными вафлями. Дать торту настояться около двух часов (или ночь).

С Галочкой мы общаемся не очень давно. Она милый, добрый, отзывчивый и внимательный человек! Галочка, этот тортик для тебя!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Орех"
Рецепт: Торт Орех

Очень простой в изготовлении торт, но от этого не менее вкусный. Можно и себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно! Я хочу угостить этим домашним тортиком Галочку (felix032).

Ингредиенты для «Торт "Орех"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Орех"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Разочарование, а не торт
Торт действительно довольно прост в изготовлении (правда, мне помогали катать печеньки дети). За ночь все прекрасно пропиталось, тут главное не перепечь печенья. Смотрится оригинально, на вкус - да, простоват, но гостям понравился. Спасибо!
Анечка, спасибо за отзыв и красивый фотоотчет
Согласна, что на вкус этот тортик очень простой, но не стоит забывать, что этот рецепт их 90-х годов, когда существовала проблема с продуктами, тем более в маленьких городах, где на полках было "шаром покати". Я не стала ничего менять и опубликовала рецепт, как было в оригинале.
Марина, никаких претензий Торт всем понравился, даже мужу, который не очень уважает шоколадный крем. Спасибо еще раз!
Анечка, я поняла, что нет претензий просто объяснила, почему тортик на вкус простой. В 90-е шел на "ура", а на нынешнем фоне изобилия кондитерских изделий, доступности и широкого ассортимента разных кондитерских прибамбасов торт не спорю смотрится скромно.
А Вы, молодец, очень красиво украсили тортик
↑Ответ для Nuta12
Подскажите, Вы крем по рецепту готовили, на фото шоколаднее?
Да, все по рецепту, только увеличила количество ингредиентов. Видимо, при электрическом освещении кажется темнее.
Это мои "три орешка для золушки"(как из сказки), скорее не три, а тридцать три! Возможно на вид не очень красив, но очень вкусен! Орешки полностью пропитались кремом и торт был нежным. Еще раз спасибо!
Большое спасибо за отзыв и за чудесный фотоотчет к рецепту)) Очень рада, что торт Вам понравился
Здравствуйте. Торт не понравился, печенюшки вкусные, а все вместе - что-то не то... больше готовить не буду.
Очень оригинально!
Марина, принимай отчет. Готовить очень просто. В крем добавила молочного шоколада. Спасибо за рецепт!
Решила сделать этот торт на Новый Год. Делать и правда довольно просто и быстро. Но на вкус ничего особенного. Согласна с теми, кто писал, что крем какой-то неинтересный, хотя я добавила еще кофе и коньяк. В итоге сделала выложила его в форму, сверхе еще полила сиропом из вишен и сделала крем. Больше готовить не буду и рецепт не рекомендую.
На вторые сутки вкус становится интереснее, богаче)
Согласна с Вами))
Спасибо большое за рецепт тортика!!! Приготовила на дочкин день рождения, пропитывался торт кремом сутки - всё получилось великолепно! Дочка в восторге!
Спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что торт понравился)) С наступающим!
Тортик понравился 😋 простоял больше суток в холодильнике и пропитался великолепно😉 Спасибо за рецепт
Я рада, что торт Вам понравился Спасибо за отзыв))
Крем не вкусный. А вот орешки понравились. В следующий раз буду делать просто печеньки из этого теста.
Крем можете использовать другой.
Крем не вкусный. А вот орешки понравились. В следующий раз буду делать просто печеньки из этого теста.
Мне тоже орешки понравились, я теперь пеку их по рецепту с добавлением кокосовой стружки. И обязательно складываю в кастрюльку с салфеткой, чтобы не "каменели"
Очень вкусный тортик! Прямо вкус голодных 90-х . Такой простой в приготовлении и очень домашний. Хотя очень прост в ингредиентах, на вкусе это никак не отражается! Уж очень пришелся по вкусу моему мужу! Спасибо большое автору!
Очень вкусный тортик! Прямо вкус голодных 90-х . Такой простой в приготовлении и очень домашний. Хотя очень прост в ингредиентах, на вкусе это никак не отражается! Уж очень пришелся по вкусу моему мужу! Спасибо большое автору!
Да, тортик, действительно из непростых 90-х, когда с продуктами была проблема. Тортик простой, но нам нравится)))
Моим привередам понравился тортик! Печется быстро! Муки ушло на 1 стакан больше. Подскажите, после выпечки печенюшки у Вас мягкие? (у меня жестковатые) и липнет ли тесто к рукам при катании шариков?
Ольга, извините за задержку с ответом. После выпечки шарики средней мягкости, когда остынут становятся твердоватыми. Когда катаю шарики тесто чуть-чуть липнет к рукам.
Спасибо!
Вкусный и красивый тортик. Я в каждый шарик вкладывала арахис. Мариночка, спасибо за чудесный рецепт!
Лина, прелесть какая получилась!!! "Орешки" разные по размеру. Красиво!
Лорочка, спасибо большое за приятнейший комплимент ! Мы с Полиной очень старались, но орешки все равно не одинаковые получились .
↑Ответ для lina0710
Лина, спасибо за красивый фотоотчет! Мне очень приятно, что торт Вам понравился
Для нас суховат,крем не вкусный,больше делать не буду,спасибо за рецепт.
Очень жаль, что торт Вам не понравился))
Спасибо Вам, Марина, за рецепт! Тортик съели, но пока я крем варила, внучок штук 10 съел и еще просил. Теперь пеку просто орешки, добавляю кокосовую стружку, горячие кладу в посуду с крышкой, чтоб не засыхали - к чаю просто прелесть!
Спасибо за Ваш отзыв)) Мне очень приятно, что торт Вам понравился надо и мне попробовать приготовить просто "орешки" без крема к чаю, спасибо за подсказку
Спасибо, Марина! Несколько раз готовила торт Орех по маминой вырезке из советского журнала, каждый раз орешки выходили жесткими и совсем не пропитывались. Вы не пробовали печь не с гашеной содой, а с разрыхлителем для теста?
Мария, я тоже готовлю по такой же вырезке из журнала и меня устраивает этот рецепт. Орешки после пропитки жесткими не были никогда. Соду не пробовала заменять разрыхлителем.
Подскажите,пожалуйста,а можно крем сделать другой сгушенное молоко+ сливочное масло?пропитается ли торт?
Я, правда, с другим кремом не делала, но думаю, что можно использовать крем по Вашему варианту.
Мариночка, вкусный домашний торт !
Аллочка, спасибо
Пеку такой торт уже лет 30.В крем добавляю орехи и изюм.Простой,вкусный и эффектный.
На всякий случай поясняю, в прошлый раз это фото случайно удалили, поваренку разрешили разместить отчет еще раз.
↑Ответ для Opjana
Ах, какой красивый торт у Вас получился спасибо за доверие к рецепту))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки