• 23 декабря 2014, 21:16
  • 2873

Печенье и кексы "Сбризолона"

Рецепт: Печенье и кексы Сбризолона

Это вкусная выпечка родом из Мантуи — провинции Ломбардии. Хочу предложить Вам традиционный вариант ( как было указано в первоисточнике), который известен с 16 века. Очень рассыпчатый, с ароматом миндаля и кислинкой лимона.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2735.4 ккал
белки
56.6 г
жиры
154.4 г
углеводы
314.4 г
Порции
ккал
547.1 ккал
белки
11.3 г
жиры
30.9 г
углеводы
62.9 г
100 г блюда
ккал
346.3 ккал
белки
7.2 г
жиры
19.5 г
углеводы
39.8 г

Рецепт «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

  • Ингредиенты.

  • Смешать все виды муки, песок. Масло перетереть с мучной смесью.

  • Из лимона отжать сок. Соединить все ингредиенты и замесить мягкое тесто.

  • Теперь у нас 2 пути для выпечки.
    Если возьмем кусочек теста, величиной с грецкий орех, положить на противень, застеленный пекарской бумагой и немного прижать. Это получатся печеньки. Их мы выпекаем при t= 180 мин. примерно 20-25 мин. вынимаем и даем полностью остыть.
    Либо заполнить тестом формочки для кексов.

  • Кексы, в отличие от печенья, получаются более нежные. Их мы выпекаем при той же t, но 30-35 мин.

  • Они не зарумянятся, поэтому не передержите.

Хочу преподнести сладкий подарок человеку, который мне очень нравится. С ним очень легко общаться. Он всегда найдет слова поддержки и одобрения. Надеюсь, что в дальнейшем мы станем больше общаться. Ниночка (Вarska) это для тебя и твоей красавицы Дочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье и кексы "Сбризолона"
Рецепт: Печенье и кексы Сбризолона

Это вкусная выпечка родом из Мантуи — провинции Ломбардии. Хочу предложить Вам традиционный вариант ( как было указано в первоисточнике), который известен с 16 века. Очень рассыпчатый, с ароматом миндаля и кислинкой лимона.

Ингредиенты для «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

Фотографии «Печенье и кексы "Сбризолона"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Трудно сказать что вкуснее: кексики или печенье. Ну очень большое спасибо за рецепт.
СимпатиШные кексы!!!!
Ириша,спасибо дорогая.
Ларочка, спасибо за рецепт! Получилось внешне немного не так, как у тебя, но на вкус кексы замечательные!
Женечка,я так рада что тебе понравилось.спасибо большое.Очень симпатичные.
Спасибо.
Ларисочка! Какое великолепие. Потрясающий подарочек для Ниночки
Светик,спасибо большущее.
Ларик! Спасибо большое! Сижу, пью чай! ООООчень вкусно. Отчет завтра, сегодня только .
Р.S. А у меня зарумянились , странно.
Ну я вижу разобралась с яйцами. Очень рада что понравилось.А зарумянились может от распределения тепла в духовке.Они же сейчас разные.
Спасибо Женечка.
ларис! Золотко, ответь срочно, начала печь, но дуреха,не поняла про яйцо и желток. куда и когда?
Очень эффектно!
Спасибо, Танечка. Я очень стараюсь.Для меня фото это самая трудная часть.
Оксаночка,спасибо.
Ларис, спасибо, классный рецептик, обязательно попробую, если только найду миндальную муку Может чем-то заменить можно? Кто знает, напишите ---
Женечка,спасибо большое. Просто смоли очень мелко не обжаренный миндаль.Это вполне подойдет.
Лариса, аппетитный и вкусный подарок Нинуле!
Мариночка,спасибо огромное.
Замечательный подарок
Мариана,спасибо дорогая.
Прекрасный подарок!!!
Виктория,спасибочки.
Лариса, отличный подарок!
Светик,спасибо огромнейшее.
Замечательные печеньки/кексики в подарок
Ира,спасибо дорогая.
Ната,спасибо огромное.
Не трудоёмкий процесс, а такая вкуснятина получилась! Рассыпчатую выпечку уважаю, а Ниночке тоже понравится!
Лиля,спасибо дорогая.
Ларочка, какой замечательный подарок для нашей дружелюбной Ниночки
Виолеточка,спасибо дорогая.
Акси,спасибо моя дорогая.
Спасибо большое.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки