Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ляличПоваренок 7 уровня

23 декабря 2014, 21:16
2888

Печенье и кексы "Сбризолона"

Это вкусная выпечка родом из Мантуи — провинции Ломбардии. Хочу предложить Вам традиционный вариант ( как было указано в первоисточнике), который известен с 16 века. Очень рассыпчатый, с ароматом миндаля и кислинкой лимона.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

Сахар коричневый (от "Мистраль") — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука миндальная — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Лимон (сок) — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Ванилин

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2735.4 ккал	белки 56.6 г	жиры 154.4 г	углеводы 314.4 г
Порции
ккал 547.1 ккал	белки 11.3 г	жиры 30.9 г	углеводы 62.9 г
100 г блюда
ккал 346.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 19.5 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

Ингредиенты.
Смешать все виды муки, песок. Масло перетереть с мучной смесью.
Из лимона отжать сок. Соединить все ингредиенты и замесить мягкое тесто.
Теперь у нас 2 пути для выпечки.
Если возьмем кусочек теста, величиной с грецкий орех, положить на противень, застеленный пекарской бумагой и немного прижать. Это получатся печеньки. Их мы выпекаем при t= 180 мин. примерно 20-25 мин. вынимаем и даем полностью остыть.
Либо заполнить тестом формочки для кексов.
Кексы, в отличие от печенья, получаются более нежные. Их мы выпекаем при той же t, но 30-35 мин.
Они не зарумянятся, поэтому не передержите.

Хочу преподнести сладкий подарок человеку, который мне очень нравится. С ним очень легко общаться. Он всегда найдет слова поддержки и одобрения. Надеюсь, что в дальнейшем мы станем больше общаться. Ниночка (Вarska) это для тебя и твоей красавицы Дочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На полдник

Теги: печенье кекс выпечка десерт

Вкусы: лимонный ореховый рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100339/]Печенье и кексы "Сбризолона"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/100339/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/20/05/975781_81984-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Это вкусная выпечка родом из Мантуи — провинции Ломбардии. Хочу предложить Вам традиционный вариант ( как было указано в первоисточнике), который известен с 16 века. Очень рассыпчатый, с ароматом миндаля и кислинкой лимона.

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Мука миндальная, Яйцо куриное, Желток яичный, Лимон, Масло сливочное, Ванилин.
Тэги: печенье, кекс, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье и кексы "Сбризолона"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/20/05/975781_81984-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье и кексы Сбризолона" title="Рецепт: Печенье и кексы Сбризолона"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкусная выпечка родом из Мантуи — провинции Ломбардии. Хочу предложить Вам традиционный вариант ( как было указано в первоисточнике), который известен с 16 века. Очень рассыпчатый, с ароматом миндаля и кислинкой лимона.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье и кексы "Сбризолона"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/100339/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье и кексы "Сбризолона"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

Сахар коричневый Мука пшеничная Мука кукурузная Мука миндальная Яйцо куриное Желток яичный Лимон Масло сливочное Ванилин

Тэги: печенье, кекс, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье и кексы "Сбризолона"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 июля 2015 года emeremin #

[+4]

Трудно сказать что вкуснее: кексики или печенье. Ну очень большое спасибо за рецепт.

10 января 2015 года korolina #

СимпатиШные кексы!!!!

10 января 2015 года лялич # (автор рецепта)

Ириша,спасибо дорогая.

9 января 2015 года Букарасик #

[+5]

Ларочка, спасибо за рецепт! Получилось внешне немного не так, как у тебя, но на вкус кексы замечательные!

10 января 2015 года лялич # (автор рецепта)

Женечка,я так рада что тебе понравилось.спасибо большое.Очень симпатичные.

27 декабря 2014 года Eugenita #

27 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо.

26 декабря 2014 года avani #

Ларисочка! Какое великолепие. Потрясающий подарочек для Ниночки

26 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо большущее.

26 декабря 2014 года Букарасик #

Ларик! Спасибо большое! Сижу, пью чай! ООООчень вкусно. Отчет завтра, сегодня только

.
Р.S. А у меня зарумянились

, странно.

26 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ну я вижу разобралась с яйцами.

Очень рада что понравилось.А зарумянились может от распределения тепла в духовке.Они же сейчас разные.
Спасибо Женечка.

25 декабря 2014 года Букарасик #

ларис! Золотко, ответь срочно, начала печь, но дуреха,не поняла про яйцо и желток. куда и когда?

25 декабря 2014 года tomi_tn #

Очень эффектно!

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

Я очень стараюсь.Для меня фото это самая трудная часть.

25 декабря 2014 года para_gn0m0v #

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибо.

25 декабря 2014 года Букарасик #

Ларис, спасибо, классный рецептик, обязательно попробую, если только найду миндальную муку

Может чем-то заменить можно? Кто знает, напишите ---

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Женечка,спасибо большое.

Просто смоли очень мелко не обжаренный миндаль.Это вполне подойдет.

24 декабря 2014 года Марина Мармеладинка #

Лариса, аппетитный и вкусный подарок Нинуле!

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо огромное.

24 декабря 2014 года mariana82 #

Замечательный подарок

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Мариана,спасибо дорогая.

24 декабря 2014 года Милодора #

Прекрасный подарок!!!

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Виктория,спасибочки.

25 декабря 2014 года Милодора #

24 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Лариса, отличный подарок!

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо огромнейшее.

24 декабря 2014 года fish803 #

Замечательные печеньки/кексики в подарок

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ира,спасибо дорогая.

24 декабря 2014 года гурман1410 #

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ната,спасибо огромное.

24 декабря 2014 года Лепачка #

Не трудоёмкий процесс, а такая вкуснятина получилась!

Рассыпчатую выпечку уважаю, а Ниночке тоже понравится!

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лиля,спасибо дорогая.

24 декабря 2014 года Violl #

Ларочка, какой замечательный подарок

для нашей дружелюбной Ниночки

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Виолеточка,спасибо дорогая.

24 декабря 2014 года АлексЮстас #

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Акси,спасибо моя дорогая.

24 декабря 2014 года Дюдюкаа #

25 декабря 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье и кексы "Сбризолона"

Ингредиенты для «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье и кексы "Сбризолона"»:

Похожие рецепты

Творожный "кулич"

Мраморный кугельхупф

Апельсиновый кекс с маком

Кекс "Ягодка"

Тыквенный кекс с маком

Тыквенный кекс под сливочной шапочкой

Кекс с изюмом и цукатами

Кекс с йогуртом и орехами

Апельсиновый бисквит "Танжерин шиффон"

Фотографии «Печенье и кексы "Сбризолона"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!