Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы
  • 7 августа 2008, 16:32
  • 20126

Томатно-сливовый кетчуп

Рецепт: Томатно-сливовый кетчуп

Оригинальный сладковатый томатный соус с ароматом слив (по мотивам рецепта из газеты "Скатерть-Самобранка")

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Томатно-сливовый кетчуп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1865.1 ккал 		белки
30 г 		жиры
7.5 г 		углеводы
436.2 г
100 г блюда
ккал
51.4 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
12 г

Рецепт «Томатно-сливовый кетчуп»:

Прокрутить через мясорубку помидоры, сливы и очищенный лук. Варить 2 - 2, 5 часа. За 40 минут до окончания варки добавить соль, сахар, красный перец, смесь перцев, уксус, лавровый лист, сухую (свежую нельзя иначе закиснет) зелень, измельченный чеснок. Варить до полугустого состояния. Лавровый лист в конце вытащить. Блендером хорошо взбить кетчуп. В горячем виде разложить по банкам и закатать.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу

Теги: соус ужин

Вкусы: сладкий острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Томатно-сливовый кетчуп
Рецепт: Томатно-сливовый кетчуп

Оригинальный сладковатый томатный соус с ароматом слив (по мотивам рецепта из газеты "Скатерть-Самобранка")

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Томатно-сливовый кетчуп»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Томатно-сливовый кетчуп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный кетчуп!!!! Готовить просто. Баночки прекрасно хранились весь год в домашних условиях, не в холодильнике. Рецепт в любимые однозначно!!!! Спасибо!!!
Очень люблю всякие соусы! +++++++++
Удалено модератором tat70
забрала на вооружение))) :P +++
Спасибо.
Даже не сомневаюсь, должно быть очень вкусно!
Я бы сказала оригинально вкусно!
Жанна!!!Отличная,вкуснючая приправа. +++++
Спасибо, дорогая!
Рецептик очень понравился! А можно сразу в блендере, до варки? (нет мясорубки :lol: )
Конечно можно!
Жанночка! Если для моих не подойдет, может, кого угощу! +
Свет! Можно сделать немного на пробу, вкуснее, конечно, когда охлажденный.
Конечно, я так для себя и решила, сделаю немножко.
Жанчик,привет,дорогая!!!
Как дела,как настроение?
Кутчуп просто потрясный!!! :!: :!: :!: +++
Лена!!!! С возвращением! Очень я тебе рада! Напишу письмо тебе! Соус и правда вкусный, спасибо!
Жанчик,жду!!!
отличный кетчуп) я примерно такой же делала,только без лука))) 8)
Спасибо, с луком мне кажется поинтереснее вкус!
а после того, как закатать, надо банки стерелизовать?..или так достаточно? :roll: ..уж больно рецептик любопытный +
Просто разложила в банки и закатала. Я сделала 3 литровые банки.
как я люблю такие всякие приправы и есть именно как на фотке показано. Макарончики, соус, базилик. Но не дружу я с закаткой совершенно. Терпеть не навижу банки закатывать. Вот интересно сколько в холодильнике простоит если просто плотно крышкой закрыть? Но приготовлю по любому. Пускай не большое кол-во и не для припасов на зиму. +
В холодильнике я думаю, может довольно долго хранится. Разлить в бутылочки из-под соуса, очень удобно!
во идея!!! чего мне в голову не приходило дурехе???? сколько я этих бутылочек выбросила. Точно говорят век живи - век учись. на сайте всего недели две наверное, может больше, но столько всего нового подчерпнула.
ВЕСЧЬ!++
Мне очень нравится, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки