Очень ароматные и вкусные гребешки из средиземноморской кухни с оливками в томатно-чесночной подливе!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 26 декабря 2014, 17:37
- 2334
Морские гребешки с грибами
Ингредиенты для «Морские гребешки с грибами»:
- Гребешок ((морской)) — 100 г
- Опята — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Оливки зеленые (с/к) — 1 горст.
- Помидоры черри — 1 горст.
- Перец чили (сушеный) — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Вода — 150 мл
- Порошок томатный — 1 ст. л.
- Майоран (по вкусу) — 1 г
- Соль (по вкусу) — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
502.4 ккал |
белки
25.3 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
28.2 г |
| Порции | |||
| ккал 251.2 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 14.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.6 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Морские гребешки с грибами»:
-
В сковороде растопить масло и слегка поджарить рубленный чеснок;
Добавить грибы и обжаривать до золотистой корочки; -
Добавить лук и гребешки, обжарить еще 2 минуты - помешивая;
-
В воде растворить томатный порошок (или взять свежий томатный сок);
Залить гребешки томатным соком, добавить помидоры черри и оливки; -
Посыпать майораном, подсолить, закрыть крышку и тушить на слабом огне - 3-4 минуты;
В готовое блюдо выложить перец чили, закрыть крышку и настоять (без огня) еще 3-4 минуты;
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2017 года Каникула #
22 марта 2015 года mixrutka #
Спасибо за такой замечательный рецепт!
22 марта 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года pilvasik #
18 февраля 2015 года Татьяна М # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года гурман1410 #
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года avani #
26 декабря 2014 года Aigul4ik #
26 декабря 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года mariana82 #
26 декабря 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Eva Grimm #
26 декабря 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Милодора #
26 декабря 2014 года Татьяна М # (автор рецепта)
26 декабря 2014 года Милодора #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: