Довольно оригинальный салат в виде красивой зверушки - белочки. Салат красиво смотрится и к тому же полезный. Легко украсит праздничный стол. Ваши гости останутся довольны как с визуальной, так и вкусовой стороны салата. К тому же готовится довольно легко.
Поварешка TVПоваренок 2 уровня
- 28 декабря 2014, 21:09
- 3380
Салат "Белочка"
Ингредиенты для «Салат "Белочка"»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Майонез — 150 г
- Арахис — 100 г
- Филе куриное — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маслины (для украшения) — 2 шт
- Кукуруза (для украшения) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3147.2 ккал |
белки
173.4 г |
жиры
177.1 г |
углеводы
207.7 г |
| Порции | |||
| ккал 786.8 ккал |
белки 43.4 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 51.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.3 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Салат "Белочка"»:
-
1. Варим куриное филе (за 15 минут до готовности необходимо посолить и поперчить по вкусу). Варим яйцо и морковь.
-
2. Обжариваем порезанные грибы.
-
3. Тушим нарезанный кубиками лук на маленьком огне.
-
4. Измельчаем арахис на блендере.
-
5. Разделываем свареное филе на волокна и смешиваем с половиной майонеза. Натираем морковь и белок яйца на терке.
-
6. Выкладываем слои салата в следующем порядке (важно выложить первый слой предельно похожим на силуэт нашей будущей "белочки"):
- лук;
- половина арахиса;
- филе с майонезом;
- вторая половина арахиса;
- грибы (оставьте немного на украшение);
- сеточка из майонеза;
- морковь. -
7. Из белка украшаем хвостик и животик "белочки".
-
8. Из грибов делаем лапки. Носик и ушки делаем из маслин. Глазик из кукурузы или другого продукта. Желток от яйца даем белочке в лапки.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2014 года milovar luck #
29 декабря 2014 года Поварешка TV # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Aigul4ik #
29 декабря 2014 года Поварешка TV # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Ирушенька #
29 декабря 2014 года Поварешка TV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: