Выпечка получается влажной, сочной и ароматной. Этот вкусный и нежный кекс я хочу посвятить в знак благодарности замечательным девочкам и отличным кулинарам!
- 28 декабря 2014, 22:34
- 3690
Кекс банановый с мякотью авокадо
Ингредиенты для «Кекс банановый с мякотью авокадо»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" ) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Авокадо (очень спелый и мягкий ) — 1 шт
- Банан (очень спелый - это важно!) — 4 шт
- Печенье (темное) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4322.1 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
232.1 г |
углеводы
513 г |
Порции | |||
ккал 617.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 33.2 г |
углеводы 73.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 254.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Кекс банановый с мякотью авокадо»:
-
Размягченное масло, яйца и сахар взбить миксером.
-
Бананы очистить и слегка размять вилкой. Повторюсь: бананы должны быть очень спелыми!
-
К масляной массе добавить банановую кашицу и
-
измельченную мякоть авокадо.
-
Взбить до однородной консистенции.
-
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Взбить до однородности.
-
Взять печенье. Не обязательно брать такое же тонкое, как у меня.
-
Вылить треть теста в форму. (теста получается много, поэтому форма нужна большая) и выложить на него слой печенья. У меня форма 22х10см, высота 6см.
-
Залить второй частью теста и выложить еще один слой печенья. Вылить оставшееся теста поверх печенья и
-
выпечь кекс в разогретой до 170-180С духовке 35-45 минут. Дать немного остыть и нарезать острым ножом на порционные кусочки.
Если добавить в тесто какао, а печенье взять светлое - кекс будет выглядеть еще эффектнее!
Ларисочке (лялич)
Олечке (Elea)
Наташеньке (Хироко)
Анечке (mojito2012)
Олечке (Ольга-Данцина)
Настеньке (Анастасия АГ)
Ирочке (vlirli)
Машеньке (leontina-2014)
С наступающим дорогие!
Комментарии и отзывы
8 июня 2016 года Каникула #
11 июня 2016 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Олюшен #
16 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Олюшен #
2 июля 2015 года Natalia Ok #
2 июля 2015 года Олюшен #
4 марта 2015 года pupsik27 #
4 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 марта 2015 года pupsik27 #
11 января 2015 года korolina #
11 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года vlirli #
31 декабря 2014 года Анастасия АГ #
31 декабря 2014 года vlirli #
1 января 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
1 января 2015 года vlirli #
8 января 2015 года Natalia Ok #
8 января 2015 года vlirli #
4 марта 2015 года pupsik27 #
4 марта 2015 года vlirli #
4 марта 2015 года pupsik27 #
4 марта 2015 года vlirli #
30 декабря 2014 года vlirli #
30 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года svetlanaboyko75 #
30 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года mojito2012 #
30 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года Демурия #
30 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года mariana82 #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года лялич #
С Наступающим Новым годом!!!
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Светлана Владимировн #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Хироко #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Elea #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Милодора #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Милодора #
29 декабря 2014 года veronika1910 #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года milovar luck #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года leontina-2014 #
Очень люблю кексы из переспевших бананов, а вот вместе с авокадо никогда не пробовала и даже не встречала рецепта! Обязательно попробую!
Очень приятно, что и мне вручили подарок на этом конкурсе)
Спасибо!
С наступающим Новым Годом!
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Aigul4ik #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Ольга-Данцина #
29 декабря 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: