Очень вкусный салат, быстрый в приготовлении. Салат с советских времен, мама передала рецепт по наследству :) На сайте есть похожий рецепт, но мой намного проще.
- 1 января 2015, 23:45
- 8531
Салат с сердцем
Ингредиенты для «Салат с сердцем»:
- Сердце (у меня говяжье) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (соль,перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1414.1 ккал |
белки
146.5 г |
жиры
81 г |
углеводы
26.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.3 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Салат с сердцем»:
-
Сердце помыть, очистить от жира, либо пленок, в общем от всего лишнего. Отварить в слегка подсоленной воде до мягкости. Для салата можно использовать так же свиное, индюшиное или куриное сердце.
Нарезать кубиками или соломкой. -
В миску с нарезанным сердцем добавить раздавленный через пресс чеснок, подсолить и поперчить по вкусу. Количество чеснока тоже можно варьировать по своему вкусу.
-
На тарелку выложить половину нарезанного сердца
-
Сверху сеточку майонеза. Можно упростить задачу и сердце сразу смешать с майонезом.
-
Сверху посыпать тертым сыром. Майонезом не смазывать.
-
На сыр выложить вторую часть сердца, опять сеточку майонеза и тертый сыр. Сыра, если любите, можно положить больше. Можно взять больше тарелку и сделать один слой сердца и один слой сыра.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Комментарии и отзывы
27 февраля 2015 года suliko2002 #
27 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
25 февраля 2015 года kotenochkin #
25 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
21 февраля 2015 года Sherl #
было ну очень вкусненько,несмотря на то, что очень просто.
сначала я выложила всё слоями,попробовала...и перемешала,так мне показалось лучше.
сердце было куриное.
кушали со сладкой халой, и было хорошо.
22 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 января 2015 года korolina #
11 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
3 января 2015 года ирина таджибова #
4 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
3 января 2015 года любознательная галя #
4 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года alorikk #
4 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года veronika1910 #
4 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года Сурик #
2 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года mariana82 #
2 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года Марина Кривоносова #
2 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года karamelishna50 #
2 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года АнКарташ #
2 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
2 января 2015 года АнКарташ #
1 января 2015 года Кир Рояль #
2 января 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: