Самое вкусное для меня сочетание : пюре из молодого картофеля со шпинатом, жареные грибы с салом, и все это в сочном помидоре!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 5 января 2015, 12:04
- 2218
Запеченный помидор с грибами под картофельной шапкой
Ингредиенты для «Запеченный помидор с грибами под картофельной шапкой»:
- Помидор (крупных и жестких (магнитовских) ) — 4 шт
- Картофель (средних, молодого) — 4 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шпинат (маленький пучок)
- Шампиньоны (крупные) — 5 шт
- Сало (маленький кусочек, у меня соленое, можно взять копченое.)
- Кунжут (у меня черный)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1090.6 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
49.2 г |
углеводы
128.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.5 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Запеченный помидор с грибами под картофельной шапкой»:
-
Грибы порезать, обжарить с салом на сковороде до полной готовности. Посолить по вкусу.
-
Молодой картофель почистить и отварить. Так же посолить по вкусу
-
Шпинат вымыть, поместить в чашу блендера, добавить яйцо и перемолоть при помощи погружного блендера.
-
С картофеля слить воду, добавить масло, хорошо помять картофельной мялкой, посолить, добавить яйцо перемолотое со шпинатом. Хорошо перемешать.
-
Из помидор вынуть сердцевину, выложить обжаренные грибы ( я выложила со шкварками).
-
Выложить на помидоры картофельное пюре. Посыпать черным кунжутом и запекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2015 года tomi_tn #
7 января 2015 года para_gn0m0v #
6 января 2015 года Begum #
6 января 2015 года lamer #
5 января 2015 года лялич #
5 января 2015 года Ange77 #
5 января 2015 года Первушина Елена #
5 января 2015 года badboy20001 #
5 января 2015 года kritikessa #
5 января 2015 года suliko2002 #
5 января 2015 года Демурия #
5 января 2015 года mariana82 #
5 января 2015 года Милодора #
5 января 2015 года avani #
5 января 2015 года Elea #
5 января 2015 года Ольчик40 #
5 января 2015 года veronika1910 #
5 января 2015 года Людмила НК #
5 января 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 января 2015 года ISOLDA #
5 января 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Марина Мармеладинка #
5 января 2015 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: