Идея для этого салата пришла в голову внезапно, но результатом мы остались очень довольны. Почему "ночной охотник"? Дело в том что муж ночью "охотился" на холодильник и требовал вкусненького =) Поиск ингредиентов ничего не выдал, так что... Наслаждайтесь!
- 5 января 2015, 14:04
- 3113
Салат "Ночной охотник"
Ингредиенты для «Салат "Ночной охотник"»:
- Фасоль (Красная отварная, можно консервированную) — 1 стак.
- Шампиньоны (Замороженные или свежие) — 400 г
- Морковь (Крупная, отваренная) — 1 шт
- Лук репчатый (У меня красный, можно любой. Если мелкий можно две штуки. А вообще по вкусу.) — 1 шт
- Грудка куриная (Примерно. У меня была четверть грудки.) — 150 г
- Майонез (Для заправки)
- Масло растительное (Для жарки грибов)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
949.6 ккал |
белки
97.1 г |
жиры
10.2 г |
углеводы
122 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.7 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Салат "Ночной охотник"»:
-
Нарезаем грибы небольшими кусочками. К
-
Лук нарезаем на четверть колечек.
-
Морковь уже сваренную нарезаем соломкой.
-
Курицу небольшими кубиками или разбираем на волокна.
-
Грибы обжариваем. Стараемся использовать как можно меньше масла. В салате оно на не к чему. Когда они будут почти готовы добавляем лук и слегка обжариваем его вместе с грибами. Даем остыть.
-
Складываем все ингредиенты в большую чашу, оставив немного фасоли и моркови для украшения. Добавляем майонез, тщательно перемешиваем.
-
Я подаю салаты порционно, украшая его таким образом. Приятного аппетита и с новым годом!
Комментарии и отзывы
8 марта 2015 года cinnamon ru #
11 марта 2015 года Irishh # (автор рецепта)
6 января 2015 года elenita # (модератор)
От меня плюс рецепту
6 января 2015 года Irishh # (автор рецепта)
5 января 2015 года Музочка77 #
5 января 2015 года Музочка77 #
...интересно, а ежели чесночку туда? К фасольке...
5 января 2015 года Irishh # (автор рецепта)
5 января 2015 года Музочка77 #
5 января 2015 года tanya era75 #
5 января 2015 года Irishh # (автор рецепта)
6 января 2015 года tanya era75 #
5 января 2015 года Vicentina #
5 января 2015 года Irishh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: