Очень простое, ароматное и вкусное блюдо. Делается просто и относительно быстро. Угощайтесь! На здоровье!
- 5 января 2015, 17:42
- 8400
Говядина с черносливом
Ингредиенты для «Говядина с черносливом»:
- Говядина (попался хороший кусочек молодой говядины) — 1,5 кг
- Вода минеральная — 1,5 л
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 3 шт
- Чернослив — 10 шт
- Перец болгарский (у меня -замороженный,разноцветный,нарезанный соломкой) — 300 г
- Помидор — 2 шт
- Томатная паста — 75 г
- Опята (у меня готовые-покупные-без уксуса) — 1 бан.
- Паприка сладкая — 3 ст. л.
- Кориандр (горошком) — 2 ч. л.
- Порошок горчичный — 3 ст. л.
- Куркума — 2 ст. л.
- Соль — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2852.4 ккал |
белки
239.5 г |
жиры
145.1 г |
углеводы
153.1 г |
Порции | |||
ккал 285.2 ккал |
белки 24 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 15.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.4 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 4.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: тушение (50 минут)
Дополнительная программа: жарка (5 минут)
Рецепт «Говядина с черносливом»:
-
Нарезаем мясо кусочками для гуляша
-
Заливаем минеральной водичкой
-
Собираем желаемые специи. К указанным в списке я добавила "смесь для гриля и барбекю"-очень вкусно с ней мясо выходит протушиваясь
-
Смешать специи, добавить к мясу, перемешать и оставить (не надолго, на то время пока готовим овощи)
-
Овощи и грибы
-
Всё режем и крошим как кто любит
-
Меня перемкнуло и я сперва начала протушивать на сковородке)))
-
Потом опомнилась и загрузила грибы, овощи и чернослив вчашуи включила режим "жарка" на 10минут
-
Добавила промаринованное мясо и включила режим "тушение" на 50минут.
-
И ушла... попросила сфотографировать КРАСИВО то, что получится... из того что мои гении фотографировали-могу хоть с натяжкой показать вот это)))Но вкусно и ароматно.. мне оставили совсем немного, значит понравилось!
Комментарии и отзывы
3 декабря 2017 года olchik23 #
13 мая 2016 года krolya13 #
14 января 2015 года Ирушенька #
14 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
12 января 2015 года tomi_tn #
12 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Ange77 #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года veronika1910 #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Кир Рояль #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Забирай на здоровье,это реально вкусно!С телятиной-так вообще губами едим!
5 января 2015 года Кир Рояль #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
да и не просто минеральная...а типа столовая(щелочная тобишь)
5 января 2015 года Кир Рояль #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Кир Рояль #
5 января 2015 года Yulianna #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Короче-видимо таки вкусно-потому как ели и обляпались)))
5 января 2015 года larik_malasha # (модератор)
Я уже один раз поставила финальное фото, но вы снова его поменяли.
Если нет фото готового блюда на основном, то рецепт удаляется.
Спасибо за понимание.
Модератор
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года непростая #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Yulianna #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
А насчёт "сфотографировать"-тут Вы правы))Я прочла и расхохоталась...действительно...что-то я маху дала)))
5 января 2015 года Yulianna #
А по поводу инструкций в моей семье есть история, вспоминаем ее каждый Новый Год. Как-то года 4-5 назад готовились мы семьей к встрече Нового Года. 31 числа нарезаем салатики и вдруг моя мама вспоминает, что они для салата купили все, кроме сухариков. И вот мама посылает отчима в магазин купить сухариков. Отчим быстро побежал в магазин, мама дальше салат режет. Приходит время добавлять сухарики уже перед подачей на стол, а найти сухарики не можем. Мама к отчиму, а он искренне говорит, что сухарики на столе. Мы туда смотрим, а там лежат себе в кулечке сладкие сухарики с изюмом, большие такие.... Мама к отчиму с претензиями, как ему в голову пришло купить сладкие сухарики с изюмом! А отчим честно отвечает, что "Ты ж не уточнила! Сказала купить быстро сухарики, ну я и купил, какие увидел!" С тех пор делаем салат без сухариков и я навсегда усвоила урок, что инструкции (особенно мужскому полу) нужно давать как можно детальнее и конкретнее.
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
А насчёт сухариков я тоже расскажу)))-звонит знакомая (у неё малой отравился чем-то)и спрашивает как и что,ну я расказываю и говорю-ты ж корми аккуратно...то нельзя,это можно,главное свежего хлеба не давай(он у неё без хлеба не живёт),давай сухарики..
Часа через два знакомая звонит и спрашивает-"А я тут в магазине..вот не могу решить,посоветуй-какие малому взять-"Флинт" или "Клинские"...я онемела)))
5 января 2015 года Yulianna #
А почему нельзя свежий хлеб при отравлении?
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Yulianna #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Ну..есть ещё один способ-завязала в кулёк.завязала во второй,в воду и под крышку на плиту на часа 3)))
5 января 2015 года Yulianna #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Сашуленок #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
5 января 2015 года Сашуленок #
5 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Ать-два!)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: