Очень вкусный рождественский агнец. Таких можно делать и себе и в подарок. Рецепт на 2 агнца.
- 7 января 2015, 2:20
- 14542
Рождественский агнец
Ингредиенты для «Рождественский агнец»:
- Масло сливочное — 500 г
- Сахар — 500 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Ванилин — 2 г
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Крахмал картофельный — 140 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7228.2 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
450.4 г |
углеводы
738.5 г |
Порции | |||
ккал 3614.1 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 225.2 г |
углеводы 369.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 440.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Рождественский агнец»:
1) В миске взбейте мягкое сливочное масло и сахар до пышной пены, постепенно добавляя яйца.
2) В другой миске сделайте сухую смесь. Муку смешайте с крахмалом. Добавьте ванилин и разрыхлитель. Перемешайте.
3) в пышную массу масла введите сухую смесь и быстро замесите тесто. (1-2 мин)
4) форму смазать маслом и присыпать сухарями. Залить туда тесто так, чтобы сверху оставалось 3-4 см незаполненного места.
5) духоВку разогреть до 180 градусов и поставить туда форму с тестом на 30-40 минут.
6) как будет готова- достать и дать остыть 10-20 минут. Затем достать из формы, отрезать нижнюю часть (при выпекании она надувается и её нужно отрезать что бы агнец стоял ровно) и посыпать пудрой. (можно покрыть глазурью как для куличей)
Если делаете в подарок то можно привязать ленточку.
Комментарии и отзывы
31 марта 2021 года nattela v #
31 марта 2021 года nattela v #
9 января 2015 года Innysja #
9 января 2015 года Innysja #
8 января 2015 года elenita # (модератор)
Из такого теста можно не только рождественского агнца испечь, но и основу для торта с низкокалорийной (фруктовой, муссовой и т.п.) начинкой - восхитительно получится.
Думаю, что Вам категорию всё-таки лучше сменить на "Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы".
Рецепт редактировать, в том числе менять категорию, Вы могли в течение 24 часов с момента публикации. Сейчас вносить изменения можно только, обратившись к модератору. Для этого нажмите на кнопочку <Сообщить модератору> в любом комментарии и попросите изменить категорию.
Минусы за рецепт ставили из-за отсутствия в хозяйстве такой формы, а также из-за отсутствия пошаговых фото.
Что касается формы, то агнца можно сделать из этого теста и без неё. Просто испечь в прямоугольном противне, а потом ножом вырезать барашка. Из обрезков приделать хвостик. Покрыть сверху шоколадной глазурью, а мордочку - белой. Получился бы "лежачий агнец", тоже очень мило
Из Вашего рецепта мне непонятно только это место:
Вот фото агнца сразу после выпечки, чтобы стало понятно, что именно следует отрезать, очень не хватает. Если у Вас такое есть, то тоже можете попросить его вставить, обратившись к модератору.
Я ставлю плюсик Вашему рецепту , поздравляю с Праздником и желаю удачи
8 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
7 января 2015 года cook2011 #
Здоровья, всех благ и мира в сердце и вокруг!
Скажите, пожалуйста, где приобрести такую форму в Украине?
7 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
Я живу в москве и купила эту форму при храме в хлебной лавке.(такая же есть большая) А в украине не знаю! Может и интернет-магазине
Ссылки на сторонние сайты запрещены. Общайтесь через личку. Модератор
7 января 2015 года cook2011 #
7 января 2015 года cook2011 #
8 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
7 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
7 января 2015 года Eva Grimm #
7 января 2015 года Anna_usa #
7 января 2015 года Olga_Kov #
7 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
7 января 2015 года Olga_Kov #
7 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
Я долго выбирала между куличом и кексом, но решила выбрать кулич
7 января 2015 года Eva Grimm #
7 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
7 января 2015 года yohoho # (модератор)
7 января 2015 года Teta keSH # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: