Этот рецепт дала мне моя знакомая. Я долго сомневалась делать по этому рецепту или выбрать другой. Но все таки решилась. И не зря, глазурь действительно получается вкусная и достаточно быстро застывает! Я ею украшала пряные печеньки. Родным очень понравилось! Советую попробовать сделать!
o_alyaПоваренок 1 уровня
- 13 января 2015, 0:10
- 17170
Сахарная глазурь
Ингредиенты для «Сахарная глазурь»:
- Сахарная пудра — 2,5 стак.
- Желатин (уже готового) — 1 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Белок яичный — 0,5
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1409.8 ккал |
белки
17.6 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
360 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335.7 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 85.7 г |
Рецепт «Сахарная глазурь»:
Предварительно развести желатин (как написано на его упаковке). Затем в емкость высыпаем сахарную пудру (я её делаю сама, перемалываю в кофемолке), добавляем готовый желатин, лимонный сок, воду и белок. Хорошенько перемешиваем до однородной массы и ставим в холодильник примерно на 1 час. После этого растапливаем массу в кастрюльке, по желанию можно добавить пищевые красители, и мажем на печенье, пряники и все что вам захочется 
Вот собственно и все!
Вот собственно и все!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2015 года Sfyily #
18 января 2015 года ПантерРрочка #
14 января 2015 года tochkaZ #
14 января 2015 года o_alya # (автор рецепта)
15 января 2015 года tochkaZ #
13 января 2015 года белошвейка #
14 января 2015 года o_alya # (автор рецепта)
13 января 2015 года tomi_tn #
13 января 2015 года alina-poll #
13 января 2015 года o_alya # (автор рецепта)
13 января 2015 года Ал-2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: