• 16 января 2015, 20:20
  • 2866

Шоколадный торт с глазурью

Рецепт: Шоколадный торт с глазурью

Этот рецепт я хочу посвятить всем своим друзьям на этом сайте. Всем, кто комментировал мои рецепты и записи в блог, всем, кто проявил интерес к моим картинкам, всем, кто пополнил мой список друзей. Девочки, для меня вы украсили 2014 год, и, я надеюсь, в 2015 мы продолжим наше приятное общение. С Новым годом!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Шоколадный торт с глазурью»:

Для торта:

Для глазури:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5529.7 ккал
белки
64.3 г
жиры
320.9 г
углеводы
619.6 г
Порции
ккал
691.2 ккал
белки
8 г
жиры
40.1 г
углеводы
77.5 г
100 г блюда
ккал
428.7 ккал
белки
5 г
жиры
24.9 г
углеводы
48 г

Рецепт «Шоколадный торт с глазурью»:

  • 1. Смазать разъемную круглую форму диаметром 23 см сливочным маслом и проложить дно пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180С.

  • 2. Растопить шоколад с водой и маслом на паровой бане, периодически помешивая.

  • 3. Дать остыть.

  • 4. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, чтобы получилась светлая легкая масса.

  • 5. Влить остывшую шоколадную смесь и размешать. Добавить муку, миндаль, гашеную соду и размешать.

  • 6. Белки взбить в крепкую пену и добавить к шоколадной смеси.

  • 7. Выложить тесто в форму.

  • 8. Запекать 45 минут. Достать из формы и дать остыть. Разрезать на два пласта. Для глазури: растопить масло, добавить порошок какао и готовить 1 минуту. Влить молоко, добавить сахарную пудру и размешать.

9. Смазать пласт торта половиной глазури, накрыть вторым пластом и смазать верх оставшейся глазурью. Украсить на свое усмотрение. Поскольку торт предназначался для вас, девочки, мне хотелось сделать его женственным. Поэтому я посыпала его серебряным порошком, бисером и розовыми кристаллами желе.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный торт с глазурью
Рецепт: Шоколадный торт с глазурью

Этот рецепт я хочу посвятить всем своим друзьям на этом сайте. Всем, кто комментировал мои рецепты и записи в блог, всем, кто проявил интерес к моим картинкам, всем, кто пополнил мой список друзей. Девочки, для меня вы украсили 2014 год, и, я надеюсь, в 2015 мы продолжим наше приятное общение. С Новым годом!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Шоколадный торт с глазурью»:

Фотографии «Шоколадный торт с глазурью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташа! Чудесный вкусный тортик!
Натали, спасибо большое
Когда то примерно такой тортик делала. Поям пористый получался но рецепт потеряла. Попробуем ваш. Спасибо большое
На здоровье. Надеюсь, понравится
Наташенька, ты мне разрешила оформить по моим возможностям, вот я и оформила. Вкусняшка вкусняшная! Только у меня не было миндаля и я смолола фундук Не страшно?
Ира, какая красота у тебя получилась!!! Мне твое оформление торта нравится больше чем мое. Такое новогоднее, романтичное, снежинистое! Спасибо. Конечно, не страшно. Главное, чтобы вкусно было. А как с фундуком получилось кстати?
Рада, что тебе понравилось! Ну, я не знаю, как должно быть с миндалем, но с фундуком получилось шоколадно с ореховой тонкой ноткой В общем вкусный тортик! Спасибо!
Здорово
Наташенька, какой шикарный тортик, Спасибо большущее за рецепт. Очень изысканный
По твоим рецептам готовить одно удовольствие, удачи счастья успехов и замечательного настроения в новом году
Саша, спасибо большое! Мне очень приятно! И тебе отличного здорового и щедрого Нового года!
Эх, надеюсь я не поздно на такое шикарное угощение? Наташа, я рада, что познакомилась с тобой в прошлом году. С Новым годом и тебя
Даша, не поздно! Угощайся на здоровье!
Как вкусно! Надеюсь, мне еще остался маленький кусочек)
Оксана, конечно Для тебя - всегда
Какая красота! Восхитительный торт!
Спасибо большое
Шикарный подарок! вкусный! Да еще и конфетки выглядывают и рюмочки рядышком. Супер!
Таня, спасибо большое Я рада, что тебе понравилось.
Наташа, сердечное спасибо за такое шикарное угощение ! И Тебе, дорогая, всего самого светлого в наступившем году!
Инга, спасибо большое
Вкусняшк а, сперла в КК
Спасибо Рада, что вам понравилось.
Какой он аппетитный!
Света, спасибо большое
очень вкусно! МНЕ КАЖЕТСЯ,ПУНКТ 4 НУЖНО РАСШИРИТЬ, ЧТОБЫ БЫЛО ПОНЯТНО ЧТО ЖЕЛТКИ ОТ БЕЛКОВ ОТДЕЛИТЬ НУЖНО.
Спасибо вам большое за внимательное прочтение рецепта. Я исправила.
спасибо Вам за рецепт! скоро у братишки день рождения, порадую родненького)))
На здоровье! Буду рада, если рецепт понравится
Наташа, и тебя с Новым Годом! Очень симпатичный тортик!
Оля, спасибо большое
великолепный торт
Спасибо большое
Спасибо, Наташенька, вкуснейший торт, очень люблю все шоколадное!
Ольчик, на здоровье!
Вкусный тортик!!!
Благодарю
Чудесный тортик! А какой аппетитный в разрезе........
Спасибо большое
Великолепно, но муж не ест шоколадную выпечку
Спасибо, Света
Наташенька, великолепный торт, красивый и нежный,с Новым Годом
Олеся, спасибо!
Наташенька, какой роскошный торт!
Танюша, спасибо! С Новым годом!
Наташенька, взаимно и тебя поздравляю с Новым Годом!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки