Этот рецепт я хочу посвятить всем своим друзьям на этом сайте. Всем, кто комментировал мои рецепты и записи в блог, всем, кто проявил интерес к моим картинкам, всем, кто пополнил мой список друзей. Девочки, для меня вы украсили 2014 год, и, я надеюсь, в 2015 мы продолжим наше приятное общение. С Новым годом!
- 16 января 2015, 20:20
- 2866
Шоколадный торт с глазурью
Ингредиенты для «Шоколадный торт с глазурью»:
Для торта:
- Масло сливочное — 125 г
- Шоколад темный — 200 г
- Вода — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 90 г
- Сода — 1 ч. л.
- Миндаль (смолотый в муку) — 60 г
Для глазури:
- Масло сливочное — 100 г
- Какао-порошок — 40 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Сахарная пудра — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5529.7 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
320.9 г |
углеводы
619.6 г |
Порции | |||
ккал 691.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 40.1 г |
углеводы 77.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 428.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Шоколадный торт с глазурью»:
-
1. Смазать разъемную круглую форму диаметром 23 см сливочным маслом и проложить дно пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180С.
-
2. Растопить шоколад с водой и маслом на паровой бане, периодически помешивая.
-
3. Дать остыть.
-
4. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, чтобы получилась светлая легкая масса.
-
5. Влить остывшую шоколадную смесь и размешать. Добавить муку, миндаль, гашеную соду и размешать.
-
6. Белки взбить в крепкую пену и добавить к шоколадной смеси.
-
7. Выложить тесто в форму.
-
8. Запекать 45 минут. Достать из формы и дать остыть. Разрезать на два пласта. Для глазури: растопить масло, добавить порошок какао и готовить 1 минуту. Влить молоко, добавить сахарную пудру и размешать.
Комментарии и отзывы
14 апреля 2015 года гурман1410 #
18 апреля 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
25 января 2015 года Азиза Нурман #
25 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
24 января 2015 года vlirli #
24 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
25 января 2015 года vlirli #
25 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
20 января 2015 года sally2006 #
По твоим рецептам готовить одно удовольствие, удачи счастья успехов и замечательного настроения в новом году
20 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
20 января 2015 года Даша Михайловна #
20 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
19 января 2015 года para_gn0m0v #
19 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
19 января 2015 года para_gn0m0v #
18 января 2015 года ПантерРрочка #
18 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года tomi_tn #
18 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Кир Рояль #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Алиска79 #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Светлана Владимировн #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года tortelia #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года tortelia #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Elea #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года mariana82 #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года suliko2002 #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Nika #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Милодора #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года мисс #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
16 января 2015 года asesia2007 #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
16 января 2015 года Tatanj #
16 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
16 января 2015 года Tatanj #
17 января 2015 года FoodStation1 # (автор рецепта)
17 января 2015 года Tatanj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: