Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами
  • 19 января 2015, 22:54
  • 123190

Грибы "Застольные"

Рецепт: Грибы Застольные

Я дам рецепт грибочков, которые готовы уже через 30 минут. Порцию можно увеличить, я делаю всегда на один раз, улетают моментально) Рецепт позаимствован у Галины Мазуриной, "Рецепты на Бис", 2008 г.

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Грибы "Застольные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
795.4 ккал 		белки
17 г 		жиры
51.7 г 		углеводы
68.4 г
100 г блюда
ккал
42.5 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
3.7 г

Рецепт «Грибы "Застольные"»:

  • Вешенки разбираем на грибочки, если есть очень крупные, режем.

  • Заливаем грибы водой, кладем 2,5 ложки соли. После закипания варим 10 минут.

  • Делаем заливку: лук режем полукольцами (если едоки уже ждут, как у меня, то помельче), зелень, чеснок измельчаем, добавляем масло, уксус, соль по вкусу (немного), сахар и болгарский перец полосками.

  • Все перемешиваем и заливаем отваренные грибы.
    Убираем в закрытую посуду и ставим в холодильник на 20-30 минут. У меня всегда получается плотно заполненная полулитровая баночка.

  • По этому рецепту можно делать и шампиньоны. Уж больно быстро уходят эти грибочки со стола на празднике.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска быстро праздник гости

Вкусы: грибной овощной свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы "Застольные"
Рецепт: Грибы Застольные

Я дам рецепт грибочков, которые готовы уже через 30 минут. Порцию можно увеличить, я делаю всегда на один раз, улетают моментально) Рецепт позаимствован у Галины Мазуриной, "Рецепты на Бис", 2008 г.

Ингредиенты для «Грибы "Застольные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Грибы "Застольные"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Обожаю "Рецепты на "Бис", и эти грибочки тоже делала не один раз. Очень вкусно, подтверждаю.
Солидарна с вами в любви к этому изданию народной кулинарии)))))
Замечательная экспресс-закуска! И вкусно, и красиво, и быстро!
Спасибо)
Обожаю грибочки!!! Прелесть просто!!!
Отличный закусон
Анечка, скажите, пожалуйста, а можно ли такую вкусноту сделать уже из отваренных и замороженных грибочков (у меня опята)?
Анечка, скажите, пожалуйста, а можно ли такую вкусноту сделать уже из отваренных и замороженных грибочков (у меня опята)?
Тоже присоединяюсь к вопросу)))))))
↑Ответ для просто марина 2
Конечно! Даже быстрее получится и не менее вкусно!
↑Ответ для просто марина 2
Уверена, что можно)
Интересный рецепт!
Спасибо)
Очень аппетитно!!!
Спасибо)
Хорошие грибочки
Спасибо)
Интересный грибочки!
Спасибо)
На Ваш взгляд... какие грибы все же вкуснее шампиньоны или вешенки? Вешенки обычно жестковатые получаются, но может в этом рецепте и вся прелесть жесткости?
Мне нравятся оба варианта. Я делаю из того, что есть. Вешенки у нас всегда есть на рынке, а в супермаркетах в основном шампиньоны. Знаете, я вешенки никогда не жарила и не тушила, вот такие в маринаде они всегда мягенькие, упругие, но нежные. Да и шампиньоны тоже, хотя их я пару раз пережаривала (или недожаривала) до резинового состояния))) делайте любой вариант, но вешенки точно не будут жесткими)
Супер, на скорую руку, удачная закуска! Спасибо.
Спасибо)
Судя по рецепту - ВКУСНО! Забираю!
Спасибо, готовьте на здоровье)
Отличные грибы Забираю себе, попробуем. Вам +
))))) спасибо большое )))))
Спасибо)
Замечательные грибочки!
Спасибо)
Классный рецепт!!! Утащила, спасибо
Вам спасибо, готовьте на здоровье)
Спасибо)
Обязательно попробую сделать.Спасибо большое за рецепт.
Пробуйте на здоровье!)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"
Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки