Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

o romaПоваренок 5 уровня

20 января 2015, 23:43
3004

Пикантная курица в хрустящей одежке

Два дня назад читала прошлогоднюю газету "24 часа" о реабилитации жиров диетологами, пользе сала и т. д., и т. п., и глаз упал на рецепт "Индейка в тесте". Я его модифицировала. Получилось потрясающе вкусно! Пришлось в очередной раз применить силу воли... Можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно как дополнение к супу. С удовольствием делюсь, т. к. подобные рецепты на сайте сложнее, многокомпонентнее, затратнее по времени... Это - быстро и сытно, надеюсь, пригодится. Итак...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пикантная курица в хрустящей одежке»:

Грудка куриная — 1 шт
Лук-порей — 1 шт
Оливки зеленые — 1 бан.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное (для пассировки)
Масло сливочное — 4 ломт.
Тесто слоеное (бездрожжевое, 1 пластина, без зазрения совести достаю из морозильника) — 250 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2020.3 ккал	белки 88.4 г	жиры 139.6 г	углеводы 114.1 г
Порции
ккал 336.7 ккал	белки 14.7 г	жиры 23.3 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 243.4 ккал	белки 10.7 г	жиры 16.8 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Пикантная курица в хрустящей одежке»:

Нарезаю лук-порей
И оливки колечками.
Пассирую 3-5 минуточек.
Далее на раскатанный лист теста кладу поперченную и посоленную грудку (или 2 половинки) со сделанными разрезами, куда помещены пластинки сливочного масла и...
... сверху выкладываю овощи.
Сворачиваю узелком или конвертиком. Выпекаю 30 минут при температуре 200 градусов С.
Что-то только меня отвлекло и, согласна, получилось не очень аккуратно...
Зато потрясающе вкусно и ароматно!!!

Время указала без времени выпекания.
Разумеется, по вашему вкусу можно комбинировать разные овощи (и фрукты, кстати, тоже! будет не менее вкусно).
Всем желаю приятного аппетита и доброго здоровья!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: второе

Вкусы: пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101309/]Пикантная курица в хрустящей одежке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101309/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/20/03/1002492_36582-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Два дня назад читала прошлогоднюю газету "24 часа" о реабилитации жиров диетологами, пользе сала и т. д., и т. п., и глаз упал на рецепт "Индейка в тесте".
Я его модифицировала. Получилось потрясающе вкусно!
Пришлось в очередной раз применить силу воли...
Можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно как дополнение к супу.
С удовольствием делюсь, т. к. подобные рецепты на сайте сложнее, многокомпонентнее, затратнее по времени...
Это - быстро и сытно, надеюсь, пригодится.
Итак...

Ингредиенты: Грудка куриная, Лук-порей, Оливки зеленые, Соль, Перец черный, Масло растительное, Масло сливочное, Тесто слоеное.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная курица в хрустящей одежке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/20/03/1002492_36582-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантная курица в хрустящей одежке" title="Рецепт: Пикантная курица в хрустящей одежке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Два дня назад читала прошлогоднюю газету "24 часа" о реабилитации жиров диетологами, пользе сала и т. д., и т. п., и глаз упал на рецепт "Индейка в тесте".
Я его модифицировала. Получилось потрясающе вкусно!
Пришлось в очередной раз применить силу воли...
Можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно как дополнение к супу.
С удовольствием делюсь, т. к. подобные рецепты на сайте сложнее, многокомпонентнее, затратнее по времени...
Это - быстро и сытно, надеюсь, пригодится.
Итак...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная курица в хрустящей одежке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101309/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная курица в хрустящей одежке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пикантная курица в хрустящей одежке»:

Грудка куриная Лук-порей Оливки зеленые Соль Перец черный Масло растительное Масло сливочное Тесто слоеное

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пикантная курица в хрустящей одежке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2016 года Леночка 53 #

+21

[+5]

Мы в семье грудку не едим, мясо сухое, не вкусное. Но этот рецепт "разбил" все наши представления о куриной грудке. Оказывается, я просто не умела её готовить. Какое нежное, сочное получилось мяско, зеленые оливки и лук- порей ( который я тоже впервые готовила) прекрасно сочетаются. Очень хорошо, что я не стала менять состав овощей, а мысли такие были.
" Одежка" пикантной курицы, то бишь тесто, пропиталось соком только внутри и в меру, и было хрустящим и таяло во рту. Как же это вкусно!!!
Оленька, спасибо большое за такой прекрасный рецепт!!!

7 декабря 2016 года o roma # (автор рецепта)

Леночка, очень понравился твой узелочек.

Спасибо!!!

И ты тааааааааааак вкусно описываешь!!!

Прямо реклама!

7 декабря 2016 года Леночка 53 #

24 ноября 2015 года Т-пушка #

Замечательный рецепт,Олечка! Увидела в отчёте у Любаши и захотелось повторить! Спасибо!

24 ноября 2015 года o roma # (автор рецепта)

Вилетточка, с нетерпением жду твоих повторений!!!

Готовь на здоровье!

23 ноября 2015 года Vishnja #

[+5]

Оленька, приготовила курочку по твоему рецепту! Так как пластины теста были меньшего размера, пришлось грудку разрезать! При заворачивании получились "лодочки" из теста! Оливки замечательно добавили свой вкус! Очень довольна и благодарю тебя за рецепт!

24 ноября 2015 года o roma # (автор рецепта)

Ух ты!!!! Любочка, здорово!

Очень рада, что понравилось! Спасибо, что приготовила.

24 ноября 2015 года Vishnja #

И тебе спасибо за рецепт!

Готовила с радостью!

Теперь он в моей
копилочке!

24 ноября 2015 года o roma # (автор рецепта)

И это правильно!!!

Потому что он несложный и быстрый. Думаю, вместо оливок можно положить все что угодно.

24 ноября 2015 года Vishnja #

Оль, точно отметила все ключевые моменты в "плюс" этого блюда!

Эксперименты возможны,

но оливки здесь понравились очень!

Спасибооо!

21 января 2015 года Aigul4ik #

21 января 2015 года o roma # (автор рецепта)

21 января 2015 года Юлька33 #

Много лет назад частенько готовила грудку индейки по такому рецепту, только там еще перчик красный шел и способ закрутки в тесто немного другой. Это было очень вкусно!!! Потом совсем забыла про этот рецепт.. Спасибо, что напомнили! Забираю в копилку

21 января 2015 года o roma # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Ведь именно в качестве напоминания это как-то особо душевно...

21 января 2015 года Юлька33 #

Вам спасибо за рецепт)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантная курица в хрустящей одежке

Ингредиенты для «Пикантная курица в хрустящей одежке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантная курица в хрустящей одежке»:

Похожие рецепты

Пирог-курник

Ореховый пирог с кокосовым кремом и сливами

Яблочно-ореховый пирог

Пирогож

Пирог "Фруктовое лето"

Пирог с орехами и корицей

Пирог "Здоровье"

Очень гречневый пирог

Пирог-улитка с вишней и малиной

Фотографии «Пикантная курица в хрустящей одежке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!