Очень вкусные и быстрые маффины!
Tasha_mayaПоваренок 1 уровня
- 22 января 2015, 15:53
- 4945
Маффины с жидкой начинкой
Ингредиенты для «Маффины с жидкой начинкой»:
- Шоколад темный — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Желток яичный — 3 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2418.5 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
189.7 г |
углеводы
204.9 г |
| Порции | |||
| ккал 403.1 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 31.6 г |
углеводы 34.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 390.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Маффины с жидкой начинкой»:
Разламываем шоколад на кусочки, масло тоже нарезаем помельче. Топим все на водяной бане до однородной массы.
Взбиваем сахар, яйца и желтки до образования пены.
Соединяем масляно-шоколадную и яично-сахарную смеси, добавляем муку и соль, тщательно перемешиваем.
Вливаем тесто в формы и, в зависимости от размера маффинов, ставим формы в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.
Меня этот рецепт привлекает своей быстротой. Можно использовать и молочный шоколад, но тогда не стоит добавлять сахар.
Приятного аппетита =)
Взбиваем сахар, яйца и желтки до образования пены.
Соединяем масляно-шоколадную и яично-сахарную смеси, добавляем муку и соль, тщательно перемешиваем.
Вливаем тесто в формы и, в зависимости от размера маффинов, ставим формы в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.
Меня этот рецепт привлекает своей быстротой. Можно использовать и молочный шоколад, но тогда не стоит добавлять сахар.
Приятного аппетита =)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2015 года Wera13 #
25 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
23 января 2015 года avani #
23 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
23 января 2015 года nady1209 #
23 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
23 января 2015 года mariana82 #
23 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
23 января 2015 года zerro #
23 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
23 января 2015 года zerro #
23 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
23 января 2015 года Цветок багульника #
23 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
22 января 2015 года Nika #
23 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
22 января 2015 года Демурия #
22 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
22 января 2015 года veronika1910 #
22 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
22 января 2015 года kritikessa #
Ну и кроме того, на сайте предостаточно рецептов подобных, но с фото.
22 января 2015 года Tasha_maya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: