Идеальные утиные ножки, всегда сочные и ароматные, что редкость для утки вообще) Сначала приготовила без пошагового, но потом поняла, что будет преступлением не выложить! Так что простите за отсутсвие шагов, но обязательно попробуйте!! Это просто сказка!!!
aleksandra_kapyshПоваренок 4 уровня
- 24 января 2015, 1:34
- 151163
Сочные утиные ножки
Ингредиенты для «Сочные утиные ножки»:
- Утка (окорочка) — 4 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Розмарин — 0.5 ч. л.
- Специи (я брала "прованские травы" +соль\перец) — 1 ст. л.
- Чеснок (мы его уж очень сильно любим, но можно и без него!) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
25172.6 ккал |
белки
1085.5 г |
жиры
2321.3 г |
углеводы
52.4 г |
| Порции | |||
| ккал 6293.2 ккал |
белки 271.4 г |
жиры 580.3 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308.1 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 28.4 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Сочные утиные ножки»:
1. Берем наши ножки и срезаем лишний жир (если его уж слишком много). Надрезаем кожу, НЕ МЯСО 
, крест накрест.
2. Смешиваем все ингредиенты для маринада и втираем его в наши ножки прям со всем остервенением, будто это Ваш начальник!
Затем кладем в закрывающийся контейнер (или что там у Вас есть с крышкой), закрываем, ессесссна, и на часов 12 в холодильник, а лучше на сутки!
3. Достаем, кладем в пакет для запекания, НЕ ПРОКАЛЫВАЕМ, и в духовку при 180 градусах Цельсия на минут 50-60. Все духовки разные, приглядывайте!
4. Усё должнО быть равномерно загорелое!
Выключаем духовку, разрезаем пакет и еще минут на 5-7 оставляем в выключенной духовке, чтоб соки из утки не выскочили. 
ВСЁ! Сервируем ягодами, квашеной капустой, Вашим любимым соусом и, кушая вкуснятину, принимаем похвалу от домашних!
Честно-честно! Приятного аппетита! 
P.S. И кто сказал, что так нельзя приготовить куриные окорочка...?
, крест накрест.2. Смешиваем все ингредиенты для маринада и втираем его в наши ножки прям со всем остервенением, будто это Ваш начальник!
Затем кладем в закрывающийся контейнер (или что там у Вас есть с крышкой), закрываем, ессесссна, и на часов 12 в холодильник, а лучше на сутки!3. Достаем, кладем в пакет для запекания, НЕ ПРОКАЛЫВАЕМ, и в духовку при 180 градусах Цельсия на минут 50-60. Все духовки разные, приглядывайте!
4. Усё должнО быть равномерно загорелое!
Выключаем духовку, разрезаем пакет и еще минут на 5-7 оставляем в выключенной духовке, чтоб соки из утки не выскочили.
ВСЁ! Сервируем ягодами, квашеной капустой, Вашим любимым соусом и, кушая вкуснятину, принимаем похвалу от домашних!
Честно-честно! Приятного аппетита!
P.S. И кто сказал, что так нельзя приготовить куриные окорочка...?
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2023 года natalya nr #
7 апреля 2017 года awe111 #
3 января 2016 года NadinDav #
[+5]28 октября 2015 года Me against the rules #
19 сентября 2015 года Me against the rules #
7 июля 2015 года Танюшка Миронова #
12 февраля 2015 года lamer #
12 февраля 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года СНежк_а #
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года СНежк_а #
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года СНежк_а #
22 июня 2015 года Me against the rules #
24 января 2015 года tatka292 #
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года Gale4ka55 #
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года ПантерРрочка #
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года Маришка-2015 #
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года МамаЗахара #
"Смешиваем все ингредиенты для маринада и втираем его в наши ножки прям со всем остервенением" -- еще и пилинг!
Ну, а если по сути, то, должно быть, очень вкусные у вас ножки получились
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
24 января 2015 года Mishelechka #
24 января 2015 года aleksandra_kapysh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: