Гёдза - это пельмени, начиненные фаршем из мяса и овощей и завернутые в тонко раскатанное тесто. Гёдза возникли в Китае (где они называются Jiaozi), но стали очень популярным блюдом в Японии.
serkimПоваренок 2 уровня
- 24 января 2015, 11:14
- 6483
Японские пельмени "Яки Гёдза"
Ингредиенты для «Японские пельмени "Яки Гёдза"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Вода — 70 г
Начинка
- Мясо (свиной фарш) — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Крахмал — 2 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2606.1 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
46.3 г |
углеводы
298.2 г |
| Порции | |||
| ккал 651.5 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 74.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193 ккал |
белки 4 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 22.1 г |
Рецепт «Японские пельмени "Яки Гёдза"»:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 октября 2017 года helenmax #
1 сентября 2016 года arnautovsckaya #
24 мая 2016 года 89629115283 #
28 февраля 2015 года Фуксия #
25 января 2015 года Фуксия #
24 января 2015 года Mariposa21 #
24 января 2015 года Aigul4ik #
24 января 2015 года lamer #
24 января 2015 года yulya3012 #
24 января 2015 года Хаврошечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: