Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Борщ

lada l09Поваренок 6 уровня

24 января 2015, 19:04
6748

Борщ постный "Ленивый"

Да, он именно "ленивый"-быстрый в приготовлении, т. к. готовится с заготовленной осенью заправкой для борща, простой, но очень вкусный. Буду рада, если вам понравится

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Борщ постный "Ленивый"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Свекла — 2 шт
Морковь — 3 шт
Картофель — 2 шт
Паприка сладкая — 2 ст. л.
Специи — 2 ч. л.
Соль — 5 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 794.6 ккал	белки 35.4 г	жиры 5.7 г	углеводы 147.2 г
Порции
ккал 66.2 ккал	белки 3 г	жиры 0.5 г	углеводы 12.3 г
100 г блюда
ккал 45.4 ккал	белки 2 г	жиры 0.3 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Борщ постный "Ленивый"»:

Всегда готовлю с осени заправку для борща-в ней фасоль, томаты, перец, лук
http://www.povarenok .ru/recipes/show/100 009/
кроме того, добавляю смеси трав - "Итальянские травы" и "Ароматные травы"
Овощи чистим, капусту шинкуем, морковь и свеклу трём на тёрке,
картофель нарезаем кусочками
В закипевшую воду (4 литра) первой кладём свеклу и провариваем минут 10.
Свеклу предварительно не обжариваем, она варится сырой)))
Следующая-морковь и тоже минут 7-10 провариваем (тоже сырая)
По прошествии этого времени-капуста.
Варим минут 10. В это же время добавляем нарезанный картофель
И, наконец, заготовка.
После этого борщ провариваем ещё минут 5 и он готов.
Вот он получился яркий, ароматный и вкусный.
Кстати, солю я мало, заправка имеет насыщенный вкус,
для тех, кто просто добавит фасоль, рекомендую солить по вкусу и добавить чёрный перец!
Приятного аппетита!
На здоровье!
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: горячее обед первое

Вкусы: овощной фасолевый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101442/]Борщ постный "Ленивый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101442/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/24/04/1006020_86698-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Борщ
Да, он именно "ленивый"-быстрый в приготовлении, т. к. готовится с заготовленной осенью заправкой для борща, простой, но очень вкусный.
Буду рада, если вам понравится

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Свекла, Морковь, Картофель, Паприка сладкая, Специи, Соль.
Тэги: горячее, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Борщ постный "Ленивый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/24/04/1006020_86698-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Борщ постный Ленивый" title="Рецепт: Борщ постный Ленивый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Да, он именно "ленивый"-быстрый в приготовлении, т. к. готовится с заготовленной осенью заправкой для борща, простой, но очень вкусный.
Буду рада, если вам понравится</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/44/">
          Борщ
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Борщ постный "Ленивый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101442/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Борщ постный "Ленивый"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Борщ

Ингредиенты для «Борщ постный "Ленивый"»:

Капуста белокочанная Свекла Морковь Картофель Паприка сладкая Специи Соль

Тэги: горячее, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

338

Борщ гетманский с цветной капустой и баклажанами

57
338
8815

305

Постный борщ с чесночными клецками

1
27
1382

Борщ мамы Ксюши

52
16
4769

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

2035

Салат "Сельдь под весенней шубой"

83
1909
40400

1000

Комментарии и отзывы

7 мая 2017 года ecaterina gutu #

Этот борщ - просто бомба

Заправку приготовила тут же

фасоль из банки.
Очень яркий и вкусный!

13 марта 2016 года chuikowa tania #

Всем ленивым совет: пропустите сырую свеклу через соковыжималку-отжимки в борщ в конце враки флейте свекольный сок,нагрейте,но не кипятить.очень полезно и быстро.

4 июля 2017 года Иринаиа1 #

Здорово придумано, спасибо за совет!

25 января 2015 года Mary Stone #

Слово "ленивый"притягивает, как магнитом!!! Это мое,это для меня! А заправочку твою,Ладушка, я делаю лет так 15(ну не один в один, конечно, твоя поинтереснее будет!). Однозначно, забрала! Спасибо!

26 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Спасибо Машуленька!

25 января 2015 года kitri #

Щас заправку посмотрю,
а потом и спать пойду
ночью я не ем борща,
Но танцую ча-ча-ча

а в обед я с’ем борща
Если дашь мне калача

25 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Может сьешь без калача:?
Никанор сьел сгоряча

Бигуди всю ночь прождал
И к расвету осерчал

25 января 2015 года kitri #

Кудри я ему завью,
но сначала борщ сварю,
Опосля тваво борща
канкан мы спляшем сгоряча!

26 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Тут меня сУмленья гложУт..
Что такого Аня ложит..

В борщ такого тайного,
Что степенный Никанор
В пляске обскакал бугор.

Три раза сломал сосну,
Цаплею кричал в пруду,
Слопал красный мухомор,
Лбом пересчитал забор...

26 января 2015 года kitri #

Не скажу того тебе

отобьешь его у мне

26 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Да щоб такого дядьку скрасть...
Силы надобно ужасть...
И борща варить котлы-боже сбавь!!!
Ни-ни-ни-ни!!!!

24 января 2015 года Julia Viktorovna 3 #

Бомба!

25 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ай спасибо!

24 января 2015 года Кир Рояль #

У меня мамуля похожий борщок делает

, правда обязательно с оливками. Постно и очень наваристо выходит.

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

С оливками...

ХОЧУ!!!Следующий раз попробую так.Спасибо за идею!

24 января 2015 года Кир Рояль #

Попробуй обязательно, очень смачно!

Я, кстати, пошла Твою заготовочку посмотрела. Я ее сразу -то и не приметила

, фото

глаз не зацепило. В следующем году сделаю, теперь в КК забрала

, чтоб уж наверняка.

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ТО были пробы пера))но заготовка-бомбезная!А оливки-это супер-идея!

24 января 2015 года Кир Рояль #

Чую, что бомбезная! С фасолью-то как иначе!

24 января 2015 года Муля Иванова #

Да этоже практически диетический борщ и для здоровья и для похудения (если сало с картинки убрать

))). Мне кажется если нет заправки, то вполне подойдет томат+свежие петрушка и укроп в конце варки. Ну я вот так сделаю, быстро и вкусно. Мой муж тоже не ест фасоль, но могу отварить мяско или курку и покрошить в борщок!
Спасибо. Борщ у меня вкусный, но с зажаркой, а когда-то давно была передача кулинарная Аллы Будницкой и она варила такой борщ 20 минут. Я делала пару раз и очень вкусно, потом как-то забылся. Ваш борщ мне напомнил о нем!
В КК, следующий борщ сделаю по вашему рецепту

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ой с куркой будет я думаю очень вкусно!а насчёт заправки-ты права-паста и то что любишь и будет отлично!

24 января 2015 года Муля Иванова #

Спасибо за отзыв

24 января 2015 года Мэриэл #

Ладушка, тоже каждый год готовлю заправку к борщу, кстати, мне она нравится и просто как салат. Очень люблю добавлять в борщ фасоль, сытнее и вкуснее, даже если борщ на бульоне. Когда посмотрела на твою последнюю фотку, то поняла, что мне пора идти поужинать, так все там у тебя аппетитно

Пошла ужинать

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!
Я и не сомневалась что ты заправку делаешь

Муж мне счас в знак благодарности за шоколадкой сходил..приятно

24 января 2015 года Мэриэл #

Все, я поела и могу нормально смотреть на борщ с салом

, ты - шоколад, а я какую-то коробку конфет после ужина открыла, в "пятерочке" была перед НГ распродажа и я накупила конфет. Так что мы с тобой и сытно и сладко поели

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

какие мы молодцы!

24 января 2015 года Мэриэл #

Ага

24 января 2015 года акчуч #

Ого, я первая успела!

И сразу вопрос: а если нет у меня такой заправки? Как на вкус будет борщ без нее? И что входит в состав специй? Завтра надо готовить горячее, пока не решила что именно. Жду ответа

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/100009/

бе-бе-бе,Олюшка...ты и заправку проворонила

я если без заправки-то с фасолью и томатной пастой готовлю

24 января 2015 года акчуч #

У меня муж не любит фасоль, поэтому ничего с ней и не делаю, к сожалению. А про специи что скажешь?

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

я там указала какие-прочти..возле первого фото.
а подруга у меня варит борщ с приправами от "Торчин"-заправки для борща-там готовая смесь специй..
А если с мясом,то я варю с перцами,тимьяном и базиликом

24 января 2015 года акчуч #

Ого, я кроме перца и соли ничего не ложила. Уксус, сахар и томатный соус.

24 января 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

но ведь вкусно же выходит?самое главное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Борщ постный "Ленивый"

Ингредиенты для «Борщ постный "Ленивый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Борщ постный "Ленивый"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Рубрикатор рецептов