Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

suliko2002Поваренок 7 уровня

25 января 2015, 12:29
3713

Мармитако из лосося

Традиционное блюдо испанской кухни Marmitaco – это овощное рагу с добавлением рыбы, обычно тунца. Также можно приготовить и с другой мясистой рыбой, например, с лососем.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Мармитако из лосося»:

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2654.6 ккал	белки 265.6 г	жиры 76.2 г	углеводы 213.4 г
Порции
ккал 663.7 ккал	белки 66.4 г	жиры 19.1 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 81.7 ккал	белки 8.2 г	жиры 2.3 г	углеводы 6.6 г

Рецепт «Мармитако из лосося»:

Необходимые продукты (здесь на 2 порции, в ингредиентах даны на 4).
Лук и перец режем кубиками.
Жарим лук и перец в сковороде, добавив немного масла, в течение 5 минут.
Картошку, помидор и чеснок чистим. Режем картошку крупными кубиками, чеснок и помидор измельчить.
Добавляем в сковороду овощи и паприку, обжариваем 3 минуты.
Добавить бульон, соль и перец и кипятить 20 минут, до мягкости картофеля.
Лосось режем на некрупные кусочки.
Добавляем лосось и варим 4 минуты.
Перед выключением добавить петрушку.
Я люблю, чтобы было много соуса, но это по желанию. Можно в конце немного прибавить огонь, чтобы бульон выкипел.

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: второе обед овощи блюдо рыбное

Вкусы: насыщенный пикантный рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101464/]Мармитако из лосося[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101464/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/25/27/1006641_18571-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Традиционное блюдо испанской кухни Marmitaco – это овощное рагу с добавлением рыбы, обычно тунца. Также можно приготовить и с другой мясистой рыбой, например, с лососем.

Ингредиенты: Лосось, Помидор, Картофель, Перец зеленый, Чеснок, Лук репчатый, Бульон, Паприка сладкая, Петрушка, Масло оливковое, Соль.
Тэги: второе, обед, овощи, блюдо, рыбное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мармитако из лосося
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/25/27/1006641_18571-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мармитако из лосося" title="Рецепт: Мармитако из лосося"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционное блюдо испанской кухни Marmitaco – это овощное рагу с добавлением рыбы, обычно тунца. Также можно приготовить и с другой мясистой рыбой, например, с лососем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мармитако из лосося»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/26/">овощи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/114/">блюдо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/782/">рыбное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101464/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мармитако из лосося

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Мармитако из лосося»:

Лосось Помидор Картофель Перец зеленый Чеснок Лук репчатый Бульон Паприка сладкая Петрушка Масло оливковое Соль

Тэги: второе, обед, овощи, блюдо, рыбное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

724

Фотографии «Мармитако из лосося» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2016 года Всявполет #

очень вкусно!!!! неимоверно вкусно! сверху положила еще лимончик МММММ. Спасибо за рецептЙ

6 ноября 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за теплый отзыв!

17 февраля 2016 года LorochkaT #

[+5]

Готовила по рецепту,единственное- перец красный из заморозки..Получилось очень и очень вкусно.Я выпарила остатки бульона, т к подавала как второе блюдо...Оленька, большое спасибо за вкусняшку

17 февраля 2016 года suliko2002 # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо, что решила приготовить по этому рецепту! мне очень приятно!

Очень аппетитная тарелочка у тебя получилась!

18 февраля 2016 года LorochkaT #

11 июня 2015 года Т-пушка #

Классное на вид блюдо,к тому же уверена вкусное!Олечка,спасибо за вкуснятину!

12 июня 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Виолушка, угощайся! Спасибо за доверие!

10 июня 2015 года PonyLena #

Прелесть! это блюдо можно кушать как суп и как второе блюдо! Универсально!
Спасибо за рецепт!

10 июня 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

7 марта 2015 года Дуня Дудукина #

Очень вдохновляющий рецепт! Спасибо! Приготовила с окунем, очень хорошее сочетание с перцем. С праздником!

7 марта 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Вас также с праздником! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!

11 февраля 2015 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Оля! Несу свой отчет по этому вкусному блюду. Очень вкусное сочетание овощей и рыбы! Спасибо!

11 февраля 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Лариса, какая у тебя красота получилась! Спасибо за доверие и чудесное фото!

11 февраля 2015 года larik_malasha # (модератор)

мне очень приятно! Спасибо!

10 февраля 2015 года lada l09 #

обалденный супчик!просто чувствую острейшую необходимость в организме откушать такое великолепие!

10 февраля 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Ладушка, организм, конечно, лучше знает!

Немедленно надо его порадовать!

10 февраля 2015 года lada l09 #

у..

если его слушаться..то он бедняга не доедает,не допивает и вообще ничего никогда не видел окромя овсянки на воде

10 февраля 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

21 января 2016 года kotenochkin #

↑Ответ для lada l09

29 января 2015 года Алиска79 #

[+5]

Оленька, спешу отчитаться. Приготовила я "Мармитако" - ну что сказать - реально вкусно, муж, который рыбу не особо кушает, съел 2 тарелочки и сказал, что в таком исполнении будет кушать рыбку хоть каждый день. Так что спасибо огромное!!!! Очень понравилось. Рыбка получается нежнейшая, да еще и с картошечкой!

29 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Олесенька, так приятно слышать такие слова, когда кто-то рыбу не ел, а теперь будет есть.

А ведь она очень полезная!

Глядя на твое фото, ничуть не сомневаюсь, что было вкусно, такая тарелочка аппетитная!

Спасибо за прекрасное фото!

30 января 2015 года Алиска79 #

Вот и я твержу, что она полезная, не верят

Учитывая, что с выбором рыбы у нас вообще проблем нет, особенно с речной

10 февраля 2015 года lada l09 #

↑Ответ для Алиска79

ой,как вкусно!

26 января 2015 года Светлана Владимировн #

Согласна со всеми - вкуснятина!

26 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

26 января 2015 года Violl #

ммм какая вкуснятина

люблю красную рыбку

26 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо!

красную рыбу, наверное, все любят, хотя в этом рецепте можно и с белой готовить, с любой толстой.

25 января 2015 года seemelody #

Отличный рецепт! Попробую с тунцом)

26 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

25 января 2015 года tomi_tn #

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2015 года Aigul4ik #

Оля, хочу к вам!!! Туда, где есть тарелка этого восхитительного блюда!!!

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Айгуль, ну в чем же дело? Ждем!

26 января 2015 года Aigul4ik #

25 января 2015 года avani #

Олечка, подвинь тарелочку поближе

Очень вкусно

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светик, угощайся! Будет еще и добавка!

25 января 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

25 января 2015 года Демурия #

Очередная вкусняшка

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за поддержку!

25 января 2015 года Ange77 #

Бесспороно вкусно!

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Ангелина, спасибо, конечно, это вкусно!

25 января 2015 года anatalija #

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно!

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Марианна, спасибо огромное!

25 января 2015 года para_gn0m0v #

Отличный рецепт!

25 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за одобрение!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мармитако из лосося

Ингредиенты для «Мармитако из лосося»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мармитако из лосося»:

Похожие рецепты

Жареная рыба "Накрахмаленные фишки"

Горбуша со сливочно-соевьм соусом

Семга с лимончиком на гриле

Сёмга с мидиями и творожным сыром

Пангасиус с овощами

Суфле из щуки под овощами

Скумбрия под польским соусом

Форель в фольге

Итальянская картофельная "шарлотка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Покровский"

Грецкие орехи в глазури

Шоколадный пломбир

Фотографии «Мармитако из лосося» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!