Просто, изюминку дают семечки, барбарис и острый перчик.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 10 августа 2008, 21:32
- 6062
Венок из спагетти
Ингредиенты для «Венок из спагетти»:
- Макаронные изделия / Макароны (спагетти, пачка) — 300 г
- Грудинка — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (сладкий) — 1 шт
- Перец красный жгучий
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко (250 мл) — 1 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (приправа для макарон, мускатный орех)
- Помидор — 1 шт
- Барбарис (горсть)
- Кунжут (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1397.5 ккал |
белки
82.7 г |
жиры
47.7 г |
углеводы
132.8 г |
| Порции | |||
| ккал 232.9 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.7 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Венок из спагетти»:
-
..
-
Отварить спагетти в подсоленной воде + растительное масло
-
По сусекам наскребла чуть фарша куриного, обжарила, после добавила помидор б/кожицы
-
Отдельно морковь потушить в растительном масле, добавить пол стручка острого перца, и болгарского перца.
-
Форму для запекания (лучше брать тефалевую посуду) смазала маслом, рассыпала семечек и кунжута.
-
Выкладываем слоями немного спагетти, сверху начинку, барбарис, семечки, не важно в какой последовательности, заключительный слой спагетти, и прижать
-
Специи
-
Взбить яйца, молоко, специи, мускатный орех, соль, положила одну ст. ложку сливок, вылить смесь на спагетти.
-
Большую кастрюлю (у меня чашка стеклянная) наполнить водой и поместить в нее форму.
-
Накрыть фольгой (бумагой для запекания) и запекать 40 мин. в духовке при t=200 С
Освободить "венок" от бортика формы, опрокинуть на блюдо, посыпать сыром и запечь. Сорри, время поджимало, не смогла допечь в первые 40 мин. Не говорю о том, что не украсила. (И на старуху бывает проруха) :wink:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: