Рецепт из книги Гастронома Про рис и крупы.
- 26 января 2015, 10:43
- 2474
Техасский хеш
Ингредиенты для «Техасский хеш»:
- Рис (Мистраль Акватика Микс) — 1/2 стак.
- Фарш мясной (говяжий) — 450 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор (в собственном соку) — 400 г
- Пармезан (или любой твердый) — 100 г
- Лук зеленый (нарезанного) — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец чили (молотого или по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2151.1 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
75 г |
углеводы
183.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Техасский хеш»:
-
Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета.
-
Затем добавить фарш, и готовить, разминая вилкой, пока мясо не поменяет цвет, примерно 5 минут. Перец нарезать небольшими кубиками, добавить к фаршу.
-
Отмерять рис.
-
Добавить в сковородку томаты. вместе с соком и рис. Приправить солью, черным и чили перцем. Хорошо перемешать.
-
Духовку разогреть до 180С. Форму для запекания смазать маслом. переложить полученную смесь в форму. накрыть фольгой или крышкой. Готовить примерно 45 минут. Снять фольгу и готовить еще 15 минут.
-
Подавать блюдо, посыпав зеленым луком и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 сентября 2016 года suliko2002 #
16 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
6 февраля 2015 года Т-пушка #
13 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Tatanj #
27 января 2015 года para_gn0m0v #
27 января 2015 года мисс #
26 января 2015 года golubga #
26 января 2015 года tomi_tn #
26 января 2015 года СНежк_а #
26 января 2015 года veronika1910 #
26 января 2015 года ирина таджибова #
26 января 2015 года Ange77 #
26 января 2015 года mariana82 #
26 января 2015 года Ольга-Данцина #
26 января 2015 года Gerardina #
28 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 января 2015 года Gerardina #
26 января 2015 года asesia2007 #
28 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года Ольга Ле #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года iren0511 #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года Aigul4ik #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года Милодора #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
26 января 2015 года Демурия #
26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: