Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

26 января 2015, 11:33
2066

Салат с чуккой и угрем

Простой в исполнении салат с азиатскими мотивами, великолепным миксом из пропаренного и дикого риса.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с чуккой и угрем»:

Салат

Рис (смесь риса Мистраль красного, коричневого и дикого Акватика Color Mix) — 1 стак.
Вода — 2,5 стак.
Водоросли (чукка) — 200 г
Угорь (готовый, в соусе) — 100 г
Масло оливковое (нерафинированное) — 1 ст. л.

Соус

Майонез — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец красный жгучий (сухая приправа) — 1/5 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1294.7 ккал	белки 23.1 г	жиры 46.4 г	углеводы 153.5 г
Порции
ккал 647.4 ккал	белки 11.6 г	жиры 23.2 г	углеводы 76.8 г
100 г блюда
ккал 114.6 ккал	белки 2 г	жиры 4.1 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Салат с чуккой и угрем»:

Стакан риса высыпаем в кастрюльку, вливаем 2,5 стакана холодной воды, подсаливаем.
Когда рис закипит, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности 35 минут. Рис должен впитать в себя воду.
Пока варится рис, готовим соус.
В майонез добавляем соевый соус, красный перец, выдавливаем чеснокодавкой зубчик чеснока. Перемешиваем до однородного состояния.
Соус готов.
В готовый рис добавляем оливковое масло, тщательно перемешиваем. Даем рису остыть.
Угря режем на небольшие кусочки.
Собираем салат.
Выкладываем на тарелку рис кольцом.
В центр выкладываем чукку.
Сверху выкладываем кусочки угря и поливаем соусом.
Салат готов. Прошу к столу!

Салат лучше собирать непосредственно перед подачей на стол, потому что сок от чукки растекается по тарелке.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика Color Mix На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин закуска

Вкусы: острый пикантный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101597/]Салат с чуккой и угрем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101597/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/25/57/1007249_98576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Простой в исполнении салат с азиатскими мотивами, великолепным миксом из пропаренного и дикого риса.

Ингредиенты: Рис, Вода, Водоросли, Угорь, Масло оливковое, Майонез, Соевый соус, Чеснок, Перец красный жгучий.
Тэги: салат, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с чуккой и угрем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/25/57/1007249_98576-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с чуккой и угрем" title="Рецепт: Салат с чуккой и угрем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой в исполнении салат с азиатскими мотивами, великолепным миксом из пропаренного и дикого риса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с чуккой и угрем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9951">Водоросли</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11302">Угорь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с чуккой и угрем

Простой в исполнении салат с азиатскими мотивами, великолепным миксом из пропаренного и дикого риса.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с чуккой и угрем»:

Рис Вода Водоросли Угорь Масло оливковое Майонез Соевый соус Чеснок Перец красный жгучий

Тэги: салат, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

327

Салат "Свекла и Ко"

54
327
24018

793

"Веретено"

138
793
72960

277

Закуска "Букет для любимой"

105
277
6794

Комментарии и отзывы

30 января 2015 года mizuko #

Интересное блюдо!

30 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

29 января 2015 года lili-8888 #

Настюш. интересный салат!

29 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка! Как ни странно, он вкусный!

30 января 2015 года lili-8888 #

Не сомневаюсь!

28 января 2015 года Tatanj #

Замечательный салатик!

28 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 января 2015 года krugok007 #

Настюша очень интересное блюдо!!!

27 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Леночка, и вкусное!

27 января 2015 года krugok007 #

Бесспорно вкусное!!! Удачи!!!

27 января 2015 года Samanta_Jones #

Какой вкусный и красивый рецептик

27 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светик, за поддержку!

27 января 2015 года para_gn0m0v #

Прекрасный салат! Чукку обожаю и всегда беру салат из нее в японских ресторанах. А вот в свободной продаже ее не встречала.

27 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!!

С угрем она особенно хороша. А в магазинах есть, в отделе, где рыба и морская капуста, не во всех, конечно.

27 января 2015 года para_gn0m0v #

Будем искать)

27 января 2015 года мисс #

Прекрасный рецепт

чукку не знаю

27 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

Чукка это морские водоросли в соусе и с кунжутом. Его можно встретить в японских ресторанах. А еще недавно стали продавать в магазинах. Я даже в Дикси встречала чукку.

26 января 2015 года golubga #

вкусно!!!!!

27 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!

26 января 2015 года Aigul4ik #

не знакома с чуккой, но очень хочу...

27 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Айгуль, познакомься, вещь потрясная!!!

26 января 2015 года СНежк_а #

Обожаю угря!

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Он гармонично смотрится в этом салате!

26 января 2015 года СНежк_а #

Согласна!

26 января 2015 года veronika1910 #

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

26 января 2015 года Жанночкин # (модератор)

Да,всё интереснее и интереснее,шедевральный салатик!

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2015 года лялич #

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

26 января 2015 года mariana82 #

интересно

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

26 января 2015 года vlirli #

Не я знаю эту чукку, но я ее хочу!

Бегу с тарелочкой!

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Вот приедешь и попробуешь!!!

26 января 2015 года vlirli #

26 января 2015 года Ange77 #

А я сначала прочитала "Салат с чукчей"

да, глаза уже не те...

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

С чукчей уже совсем другой салат получается!!!!

26 января 2015 года LNataly #

27 января 2015 года vlirli #

↑Ответ для Ange77

Геля, я под столом

27 января 2015 года Ange77 #

Ира, ну бывает...

27 января 2015 года vlirli #

26 января 2015 года ирина таджибова #

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

26 января 2015 года Navely #

Ничего сееб, какие изыски, киньте в меня тарелочкой с последнего фото

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Надюша, заходи, тебе свеженький сделаю!!

26 января 2015 года Navely #

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

26 января 2015 года Джулс 87 #

как необычно и вкусно!

26 января 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с чуккой и угрем

Ингредиенты для «Салат с чуккой и угрем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с чуккой и угрем»:

Похожие рецепты

Салат картофельный с кальмарами

Салат "Огни Большого Города"

Салат "Для Нептуна"

Салат "Весенний блюз"

Кальмары с ананасами

Свекольный салат с крабовыми палочками

Теплый салат из рисовой лапши и креветок

Салат "Весенний остров" с пальмами

Салат "Креветка"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Свекла и Ко"

"Веретено"

Закуска "Букет для любимой"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!