Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины
  • 26 января 2015, 11:52
  • 7092

Закусочные маффины из киноа

Рецепт: Закусочные маффины из киноа

Просто гениальная идея для завтрака: вкусно, полезно, питательно, но не слишком калорийно. Можно и деткам в школу давать, ведь эти маленькие штучки абсолютно без масла, поэтому не запачкают руки и форму. Также можно смело поставить их в качестве закуски на праздничный стол, я думаю, что гости приятно удивятся. А самое главное – какой полет для фантазии. Ведь в эти маффины можно добавить ветчину, сосиски, отварные овощи и т. д. И каждый раз они будут смотреться по-новому. Я вам искренне рекомендую!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные маффины из киноа»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
790.4 ккал 		белки
46.5 г 		жиры
31.8 г 		углеводы
73.7 г
Порции
ккал
197.6 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
8 г		 углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
225.8 ккал		 белки
13.3 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
21.1 г

Рецепт «Закусочные маффины из киноа»:

  • Брокколи довести до кипения. Варить в течение 1 минуты.

  • Достать из воды, дать немного остыть и разобрать на небольшие соцветия.

  • Отварить киноа в той воде, в которой варилась брокколи, в соответствии с инструкцией на упаковке.

  • Дать остыть. Я для этого просто поставила кастрюльку с миску с холодной водой.

  • Сыр натереть на мелкой терке.

  • Помидоры нарезать маленькими кубиками.

  • Смешать киноа, яйцо, капусту, помидоры и сыр. Добавить горчицу. Посолить и поперчить по вкусу.

  • Выложить фарш в формочки. У меня силиконовые, я их не смазывала. Думаю, что другие нужно смазать маслом. Формочки я брала совсем маленькие, для мини-капкейков. Мне хотелось, чтобы маффины были буквально на один укус. Конечно, можно брать формочки любого размера, какие вы больше предпочитаете. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Маффины должны сверху немного подрумяниться.

Можно подавать с любым соусом на ваш вкус. А можно кушать просто так. Приятного аппетита вам и вашим близким!













Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Киноа На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный пикантный ореховый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные маффины из киноа
Рецепт: Закусочные маффины из киноа

Просто гениальная идея для завтрака: вкусно, полезно, питательно, но не слишком калорийно. Можно и деткам в школу давать, ведь эти маленькие штучки абсолютно без масла, поэтому не запачкают руки и форму. Также можно смело поставить их в качестве закуски на праздничный стол, я думаю, что гости приятно удивятся. А самое главное – какой полет для фантазии. Ведь в эти маффины можно добавить ветчину, сосиски, отварные овощи и т. д. И каждый раз они будут смотреться по-новому. Я вам искренне рекомендую!

Ингредиенты для «Закусочные маффины из киноа»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочные маффины из киноа» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Olena731, огромное спасибо что поделились. С утра был в размышлениях - чего бы такого приготовить для семьи на завтрак (с учетом остатков в холодильнике). Нашел этот рецепт. Идея на миллион! Используя оригинальный рецепт как основу я сделал на завтрак маффины из киноа с тыквой, вялеными томатами, зеленью и сыром пармезан. В принципе, с таким же успехом вместо вяленых томатов можно было использовать то что есть под руками: брокколи (как в оригинальном рецепте), цветную капусту, грибы, болгарский перец, каперсы, кольраби, ...
100 гр киноа сухой или уже отварной?
Очень легко и вкусно!
Спасибо за такой хороший рецепт
Вкусно в горячем и в холодном виде,
И выглядит нарядно и празднично
Большое спасибо за отличный рецепт.Сделала в виде запеканки, добавив зелёную фасоль и свинину.Очень вкусно!
Нам очень сильно понравилось, так просто и необычно!!! Спасибо за рецепт.
Это вам спасибо за доверие к рецепту и чудесное фото! Я сама просто влюбилась в эти маффины, теперь делаю как можно часто и удивляю гостей Так прикольно смотреть, как люди гадают из чего-же сделаны маффинчики
Оленька, как мне твои маффинчики понравились! А с рисом получится?
Ренатушка, мне кажется, что и рисом будет отлично! Попробуй! А потом и нам расскажи, ок?
Непременно, Оленька!
жду!!!!
красиво и ярко!!!
Спасибо большое! Я тронута!
Оленька спасибо большое за прекрасную идею
Танюш, надеюсь, что пригодится! Вкуснейшие маффинчики, да и возни минимум.
Как полезно! Киноа и брокколи! Оля, выглядит очень аппетитно!
Раз у нас с киноа напряг, можно рискнуть с тем же булгуром, например, да?
Женечка, пробуй! Ты же знаешь, у нас и булгур купить проблематично Расскажешь потом?
Эх, моя скорость приготовления по вашим рецептам оставляет желать лучшего((((
А и ничего Нам не к спеху!
Вкусняшки!
Спасибо, Ириш!
Прекрасные маффины получились!
Спасибо большое!
Вообще подсела на блюда полезной кухни, все на пару готовлю или запекаю, а эти маффины печеные моя тема
Ну вот, угодила! А, если честно, эти маффины оооочень вкусные оказались! У меня муж сначала смотрел так подозрительно, а потом маффины стали исчезать со скоростью света!
Круто!!! отличный способ приучить домашних к полезным блюдам
Согласна! Вот так и приучаю помаленьку
Прелесть! мне очень импонирует твой новый рецепт! беру к себе в копилку!
Бери-бери, не прогадаешь!
Хорошая закусочка и второе блюдо одновременно
Точно, Свет! Я ими и наелась
Олечка, волшебные штучки! Особенно мне понравилась утилизация брокколиевого отвара . Безотходное производство!
Ой, ты знаешь, а я всегда стараюсь овощной отвар сохранять, вплоть до заморозки, а уже потом на нем что-то готовить
А я думала, что я одна жмотина такая экономная , а оказалось - нас много!
Ингуш, да тут разве о жмотничестве идет речь Как-же можно отличный овощной или мясной бульон в помойку отправлять? Это же вкусно!
И полезно! Там столько минеральных солей из овощей, ого-го.
Одним словом, мы с тобой молодцы!
Очень аппетитно!
Мерси!
Славные маффины!
Олюшка, спасибо!
ах...красота....
Спасибо, моя хорошая!
класс!!!
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки