Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

28 января 2015, 22:01
7702

Песочный пирог "Смородиновое чудо"

Этот рецептик один из самых любимых в нашей семье. Я позаимствовала его из интернета, уже не помню сайт. Пирог получается очень вкусным. И к тому же не очень затратный, особенно если ягоды садовые

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог "Смородиновое чудо"»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар (150 гр на тесто и 100 гр на крем) — 250 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Можно брать чуть больше) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 1 стак.
Смородина черная (я брала замороженные ягоды, но лучше свежие, дадут меньше сока) — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3633.2 ккал	белки 51.2 г	жиры 148.9 г	углеводы 520.2 г
Порции
ккал 302.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 12.4 г	углеводы 43.4 г
100 г блюда
ккал 293 ккал	белки 4.1 г	жиры 12 г	углеводы 42 г

Рецепт «Песочный пирог "Смородиновое чудо"»:

Итак, для начала размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем. Затем в массу засыпаем муку и разрыхлитель теста. Замешиваем тесто, но оно не должно быть сильно крутым. Далее берем форму для выпечки. Я взяла разъемную. Смазываем края сливочным маслом, застилаем дно формы бумагой для выпечки. Наше тесто разравниваем по форме, делаем борты.
Ягоды промываем, даем им стечь, избавляемся от лишней воды. Выкладываем наши ягодки в форму на тесто, выравниваем их. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Проверяем готовность зубочисткой. После того, как пирог приготовился, готовим сметанный крем. Для этого нашу сметану смешиваем в миске с сахаром и поливаем этим кремом горячий пирог. Можно сделать узоры как на фото

Готовый пирог ставим в холодильник. лучше на ночь

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных

Теги: пироги ягоды сметана

Вкусы: сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101760/]Песочный пирог "Смородиновое чудо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101760/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/28/01/1011582_71146-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот рецептик один из самых любимых в нашей семье. Я позаимствовала его из интернета, уже не помню сайт. Пирог получается очень вкусным. И к тому же не очень затратный, особенно если ягоды садовые

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Смородина черная.
Тэги: пироги, ягоды, сметана.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочный пирог "Смородиновое чудо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/28/01/1011582_71146-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочный пирог Смородиновое чудо" title="Рецепт: Песочный пирог Смородиновое чудо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецептик один из самых любимых в нашей семье. Я позаимствовала его из интернета, уже не помню сайт. Пирог получается очень вкусным. И к тому же не очень затратный, особенно если ягоды садовые</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочный пирог "Смородиновое чудо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/49/">ягоды</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/19/">сметана</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101760/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочный пирог "Смородиновое чудо"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог "Смородиновое чудо"»:

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Смородина черная

Тэги: пироги, ягоды, сметана

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочный пирог "Смородиновое чудо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 апреля 2020 года caramel77 #

+10

[+5]

Очень вкусный пирог. Только я со сметаной немного запекла пирог, т.к. ягода была замороженная и дала много сока.

19 января 2016 года Ольга Панкова-Бугаева #

Пирог получается очень вкусный! Теперь он частый гость на нашем столе! Спасибо!

30 января 2015 года Жанночкин # (модератор)

Рецепт-плагиат?Такое запрещено на сайте.Или я ошибаюсь?

31 января 2015 года Гизатуллина Ольга # (автор рецепта)

нет. обычныц рецепт

29 января 2015 года Диаша88 #

https://www.povarenok.ru/recipes/show/84678/ один в один,только у меня пошаговые фото

29 января 2015 года Гизатуллина Ольга # (автор рецепта)

про свинство что то вы перегнули! я ничего не слизывала. взяла его на сайте. так что не надо бочку катить

29 января 2015 года Диаша88 #

Я поняла

29 января 2015 года Гизатуллина Ольга # (автор рецепта)

↑Ответ для Диаша88

ой это не вам комент про свинство. а рнцепты похожи

29 января 2015 года nata1319 #

В инете он назывался "Сказачное свинство"

но предлагалось в качестве варианта начинки клюква-брусника (50/50). Я так и пекла всегда А сметану на ночь отвешивала на марле, тогда она получалась не жидкая.

29 января 2015 года Гизатуллина Ольга # (автор рецепта)

название странное

))

30 января 2015 года nata1319 #

Объяснялось просто- После того как пирог остынет, сметана станет гуще, но все равно лица поедающих будут в креме - отсюда и название. А сказочное потому что оч вкусно.

28 января 2015 года Анастасия АГ #

Хороший простой рецептик!!

28 января 2015 года Гизатуллина Ольга # (автор рецепта)

спасибо

попробуйте приготовить!

28 января 2015 года Ната Глебова #

Ольга, спасибо! Интересный рецепт!

А крем получается жидкий? Когда пирог разрезаешь, он не вытекает? Хочу завтра испечь пирог по Вашему рецепту, только с замороженной смородиной.

28 января 2015 года Гизатуллина Ольга # (автор рецепта)

оц спасииибо! буду ждать фоточку вашего пирога

!я брала сметану 20% она погуще. и еще вот с замороженной смородиной нюанс есть. когда испечется сок немного уберите ложкой

) сразу на горячиц пирог сметану. она створаживается и густеет. клгда пирог в холодильнике постоит можно на балкон или в морозильник ненадолго, чтобы начинка пожесче была

30 января 2015 года Ната Глебова #

Спасибо за быстрый ответ!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочный пирог "Смородиновое чудо"

Ингредиенты для «Песочный пирог "Смородиновое чудо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочный пирог "Смородиновое чудо"»:

Похожие рецепты

Пирог "Тропический"

Сливовый пирог

Сметанный яблочный пирог с корицей и миндалем

Пирог "Солнечный"

Пирог "Рыба под заливкой"

Пирог "Анжелика"

Пирог " Два яблока"

Пирог мясной на сковороде

Пирог с курицей, морковью и огурцами

Фотографии «Песочный пирог "Смородиновое чудо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!